Η τέχνη της κατασκευής διακοσμητικών φρούτων και λαχανικών ονομάζεται γλυπτική. Προήλθε από μια μικρή επαρχία της Κίνας και εξακολουθεί να είναι δημοφιλής σήμερα. Στο σπίτι, χωρίς ειδικά εργαλεία και δεξιότητες, μπορείτε να κάνετε απλές διακοσμήσεις.
Είναι απαραίτητο
Φρέσκο αγγούρι, κρεμμύδια, μανταρίνι, μήλο, αιχμηρό μαχαίρι, ξύδι, χυμό λεμονιού
Οδηγίες
Βήμα 1
Ένα τριαντάφυλλο μπορεί να φτιαχτεί από φρέσκο αγγούρι, το οποίο θα διακοσμήσει και θα αναζωογονήσει το πιάτο. Πρώτα, πάρτε έναν αποφλοιωτή και κόψτε ένα αγγούρι σε λεπτές φέτες. Μπορείτε να πετάξετε την πρώτη ταινία - δεν θα τη χρειαστείτε. Και από το δεύτερο, αρχίστε να αυξάνετε τον πυρήνα του μέλλοντος.
Βήμα 2
Τυλίξτε τα 2/3 σε ένα σωλήνα και πάρτε το με τον αντίχειρα και το δείκτη του αριστερού σας χεριού. Γυρίστε το ελεύθερο άκρο της πλάκας 180 ° και τυλίξτε το γύρω από τον πυρήνα. Στη συνέχεια, συνδέστε το άκρο της πλάκας στην επόμενη ταινία και επαναλάβετε τη διαδικασία. Όταν φτιάχνετε το τριαντάφυλλο, προσπαθήστε να κρατήσετε σταθερά τη μέση. Ασφαλίστε το λουλούδι με οδοντογλυφίδα.
Βήμα 3
Εκτός από το τριαντάφυλλο, μπορείτε να κόψετε ένα φύλλο. Πάρτε ένα φρέσκο αγγούρι και χρησιμοποιήστε την άκρη ενός μαχαιριού για να κόψετε μια φέτα μεσαίου πάχους σε σχήμα S. Πρώτα κάντε 2 ρηχά παράλληλα κομμάτια στη μέση και μετά εγκάρσια τομές. Στο τέλος, κόψτε το διακοσμητικό άκρο του φύλλου με τη μορφή δοντιών. Στη συνέχεια, βάλτε σε κρύο νερό για 5 λεπτά.
Βήμα 4
Ένα πρωτότυπο λουλούδι μπορεί να φτιαχτεί από συνηθισμένα κρεμμύδια. Πάρτε ένα μεσαίο κρεμμύδι, ξεφλουδίστε το. Είναι σημαντικό η ρίζα να μην κόβεται. Θα χρησιμεύσει ως βάση του λουλουδιού.
Βήμα 5
Κάντε 4 τομές στο χείλος του 2ου στρώματος. Λυγίστε απαλά τα εξωτερικά πέταλα και κόψτε τα εσωτερικά με ένα κοφτερό μαχαίρι. Στη συνέχεια κόψτε ξανά το κρεμμύδι έτσι ώστε τα πέταλα να αναμειχθούν σε σχέση με την πρώτη σειρά. Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να φτάσετε στον πυρήνα. Βουτήξτε το προκύπτον λουλούδι σε επιτραπέζιο ξύδι για 15-20 λεπτά.
Βήμα 6
Ένα εξωτικό λουλούδι μανταρίνι θα συμπληρώσει το ανατολίτικο σκηνικό. Χρησιμοποιήστε το άκρο ενός κοφτερού μαχαιριού για να κάνετε 6 ρηχά κοψίματα. Προσπαθήστε να μην βλάψετε τον πολτό μανταρινιού. Ξεφλουδίστε κάθε πέταλο χωρίς να το σηκώσετε από τη βάση. Και κόψτε τον πυρήνα σε κάθε ένα.
Βήμα 7
Μπορείτε να διακοσμήσετε πιατέλα με φρούτα ή οποιοδήποτε άλλο πιάτο με φύλλα μήλου. Πάρτε ένα πράσινο μήλο και κόψτε το σε 4 κομμάτια. Αφαιρέστε τον πυρήνα και κόψτε τις φλέβες και το περίγραμμα του φύλλου στο δέρμα. Πασπαλίστε το χυμό λεμονιού στο μήλο για να αποφύγετε το σκοτάδι.
