Τα μήλα είναι ένα μοναδικό προϊόν. Δεν είναι για τίποτα ότι είναι από τα πιο διάσημα φρούτα. Συνδυάζουν εξαιρετική γεύση και πολλές χρήσιμες ιδιότητες για τις οποίες εκτιμώνται από γιατρούς και διατροφολόγους.
Τα οφέλη των μήλων για το σώμα
Τα μήλα περιέχουν υψηλή συγκέντρωση ινών και πηκτίνης, που βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος και στη βελτίωση της πέψης. Η ουσία πολυφαινόλη που βρίσκεται στα μήλα αποτρέπει τον σχηματισμό λιπαρών αποθέσεων και έχει καλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, γεγονός που αποτρέπει τον κίνδυνο πρόωρης γήρανσης. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε σίδηρο, τα μήλα συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου πολλών ασθενειών που σχετίζονται με το καρδιαγγειακό σύστημα. Περιέχουν βιταμίνες της ομάδας: A, B, E, C, P, καθώς και κάλιο, ιώδιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, φώσφορο, θείο, βόριο.
Η τακτική κατανάλωση αυτών των φρούτων βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα, στην ενίσχυση της οστικής συσκευής, στη διατήρηση φυσιολογικού επιπέδου αιμοσφαιρίνης στο αίμα και στην ομαλοποίηση της δραστηριότητας του νευρικού συστήματος.
Τα μήλα είναι χαμηλά σε θερμίδες. Διατροφική αξία: 52 kcal ανά 100 γραμμάρια φρέσκου προϊόντος. Τα μήλα είναι σχεδόν χωρίς λιπαρά, αλλά περιέχουν υδατάνθρακες, οι οποίοι επιτρέπουν σε ένα άτομο να διατηρήσει ένα αίσθημα πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι υπέροχα για όσους θέλουν να χάσουν βάρος και για όσους κάνουν δίαιτα. 100 γραμμάρια ψημένων μήλων περιέχει σχεδόν 66 kcal, κάτι που επίσης δεν θα βλάψει τη μορφή. Αλλά τα αποξηραμένα μήλα περιέχουν 253 kcal ανά 100 γραμμάρια, οπότε αν θέλετε να διατηρήσετε το βάρος σας, δεν πρέπει να παρασυρόμαστε μαζί τους.
Τρώτε μήλα για απώλεια βάρους
Οι ειδικευμένοι διαιτολόγοι συνιστούν συχνά την κατανάλωση μήλων για απώλεια βάρους. Επειδή είναι χρήσιμα, βελτιώνουν τις μεταβολικές διεργασίες και την πέψη, βοηθούν τα έντερα και είναι διαθέσιμα (μπορείτε εύκολα να τα αγοράσετε σε ένα κατάστημα ή στην αγορά). Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός συνταγών και δίαιτας μήλων που σας επιτρέπουν να χάσετε σημαντικά το σπίτι σας σε σύντομο χρονικό διάστημα (5 έως 10 ημέρες). Ωστόσο, αυτό το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους μπορεί συχνά να έχει τρομερές συνέπειες. Οι χονδροειδείς ίνες οδηγούν σε βλάβη στα τοιχώματα του στομάχου και στην εξάντληση του σώματος. Μετά από τέτοιες δίαιτες, το βάρος επιστρέφει πολύ γρήγορα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι αγχωτικές καταστάσεις σηματοδοτούν το σώμα να αποθηκεύει ενέργεια και αρχίζει να συσσωρεύεται σε λιπώδη κύτταρα. Για να αποφύγετε τέτοιες συνέπειες, κατά τη διάρκεια της δίαιτας, πρέπει να τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή, να μην τρώτε υπερβολικά και να τηρείτε αυστηρά την καθημερινή μερίδα.
Τα μήλα δεν συνιστάται να καταναλώνονται το πρωί με άδειο στομάχι, επειδή οι φυτικές ίνες και τα οξέα μπορούν να ερεθίσουν τα τοιχώματα του στομάχου. Για να εξουδετερώσετε την επίδραση των ερεθιστικών, είναι καλύτερα να μαγειρέψετε τα φρούτα στο φούρνο. Το αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο, απλό επιδόρπιο διατροφής. Για πρωινό, είναι καλύτερο να φτιάχνετε πλιγούρι βρώμης σε νερό ή με την προσθήκη γάλακτος, το οποίο θα προστατεύει το στομάχι και τα έντερα από τις επιπτώσεις όχι μόνο των οξέων φρούτων, αλλά και άλλων επιβλαβών ουσιών.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη, συνιστάται η κατανάλωση μήλων μεταξύ των γευμάτων ως σνακ (για παράδειγμα, για μεσημεριανό ή απογευματινό τσάι), για πλήρη απορρόφηση από το σώμα. Όμως το αργότερο στις 16:00.
Τα μήλα μπορούν να ξεφλουδιστούν, να κοπούν και να προστεθούν στο κουάκερ (πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο). Ή μαγειρέψτε στο φούρνο, γιατί τα ψημένα μήλα είναι αναμφίβολα ευεργετικά για την ασφαλή απώλεια βάρους. Είναι αυτοί που επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται για κατανάλωση από άτομα που προσπαθούν να χάσουν ταυτόχρονα βάρος και να θεραπεύσουν μακροχρόνιες παθολογίες του εντέρου ή του γαστρικού σωλήνα.
Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι η κατανάλωση φρέσκων φρούτων πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή για άτομα που πάσχουν από γαστρεντερικές παθήσεις. Η υπερβολική κατανάλωση φρούτων φρούτων μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή στη χοληδόχο κύστη.
Είναι δυνατόν να τρώτε μήλα όταν χάνετε βάρος τη νύχτα
Στην πραγματικότητα, όλα εξαρτώνται από το πώς ακριβώς το χάνοντας βάρος κερδίζει την καθημερινή πρόσληψη θερμίδων από τη διατροφή και αν το κερδίζει καθόλου. Εάν το μήλο ταιριάζει στην περιεκτικότητα σε θερμίδες και εξακολουθούν να υπάρχουν ελεύθεροι υδατάνθρακες που μπορούν να καταναλωθούν, τότε δεν θα πρέπει να υπάρχουν προβλήματα με τη χρήση αυτού του φρούτου. Ωστόσο, παρά τα τεράστια οφέλη για το σώμα, δεν συνιστάται η χρήση μήλων για απώλεια βάρους.
Τα μήλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και φρουκτόζη, οι οποίες δεν είναι τίποτα περισσότερο από τη ζάχαρη. Η περίσσεια τους, μαζί με τις θερμίδες, οδηγεί σε αποθέσεις λίπους. Δεδομένου ότι το σώμα δεν έχει χρόνο να κάψει επιπλέον θερμίδες καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, τις αποθηκεύει σε αποθεματικό. Για να χάσετε βάρος, το βράδυ είναι προτιμότερο να τρώτε μόνο πρωτεϊνικές τροφές: άπαχα κρέατα (για παράδειγμα, πουλερικά), αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά. Η αύξηση της ποσότητας πρωτεΐνης στη διατροφή σας και η μείωση της πρόσληψης υδατανθράκων θα σας βοηθήσουν να κάψετε λίπος πιο γρήγορα. Και είναι καλύτερο να αφήσετε τη χρήση των μήλων για το πρώτο μισό της ημέρας.
Επίσης, η χρήση μήλων σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να αυξήσει την όρεξη και να προκαλέσει φούσκωμα (κάτι που είναι πολύ απαράδεκτο πριν τον ύπνο).
Επομένως, η κατανάλωση μήλων τη νύχτα ενώ η απώλεια βάρους δεν είναι η καλύτερη επιλογή. Το δείπνο πρέπει να αποτελείται από πρωτεϊνικά τρόφιμα και λαχανικά, κατά προτίμηση φρέσκα. Η εξαίρεση είναι τα ινώδη, αμυλώδη λαχανικά, για παράδειγμα, οι πατάτες, τα τεύτλα, είναι καλύτερα να τα αποκλείσετε από τη διατροφή κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι 2-3 ώρες πριν τον ύπνο.
Δείτε επίσης ένα βίντεο σχετικά με το θέμα: γιατί δεν μπορείτε να φάτε μήλα τη νύχτα;
