Στην αρχαιότητα, το ψωμί θεωρήθηκε το πιο σεβάσμιο προϊόν που χρησιμοποιήθηκε για να καλωσορίσει τους αγαπητούς επισκέπτες. Τότε ήταν πάντα στο σπίτι, αλλά τώρα αυτή η παράδοση γίνεται σταδιακά παρελθόν. Σήμερα, οι περισσότεροι προτιμούν να αγοράζουν ψωμί σε ένα κατάστημα, ειδικά επειδή η ποικιλία του είναι αρκετά μεγάλη. Παρά την ποικιλία των χαρακτηριστικών γεύσης του ψωμιού που μας προσφέρουν τα καταστήματα λιανικής πώλησης, δεν υπάρχει απλώς άλλο νόστιμο σπιτικό ψωμί.
Είναι απαραίτητο
-
- Νερό - 1 ποτήρι
- Αλεύρι - 3 ποτήρια
- Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας
- Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.
- Ξηρή μαγιά - 50 γραμμάρια.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πάρτε 1, 5 φλιτζάνια αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι και μαγιά και ρίξτε στο μπολ στο οποίο θα ζυμώσετε τη ζύμη!
Βήμα 2
Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι στην προκύπτουσα μάζα ξηρών προϊόντων και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 3
Ρίξτε νερό σε αυτή τη συνοχή. Πρέπει να φτιάξετε μια αρκετά λεπτή ζύμη. Προσθέστε το αλεύρι σταδιακά έως ότου η ζύμη σταματήσει να κολλάει στα χέρια σας.
