Funchoza με λαχανικά

Πίνακας περιεχομένων:

Funchoza με λαχανικά
Funchoza με λαχανικά

Βίντεο: Funchoza με λαχανικά

Βίντεο: Funchoza με λαχανικά
Βίντεο: Горячая Фунчоза вам надо это попробовать 🤤 2024, Μάρτιος
Anonim

Το Funchoza ανήκει στην ασιατική κουζίνα. Ένα πιάτο παρασκευάζεται από γυάλινες χυλοπίτες και λαχανικά με διάφορα μπαχαρικά. Σερβίρετε ζεστό ή κρύο.

Funchoza με λαχανικά
Funchoza με λαχανικά

Είναι απαραίτητο

  • - 200 γραμμάρια χυλοπίτες ρυζιού
  • - 3 πιπεριές
  • - 2 καρότα
  • - 4 σκελίδες σκόρδου
  • - 1 φρέσκο αγγούρι
  • - 2 κουταλάκια του γλυκού ξύδι
  • - φυτικό έλαιο, αλάτι, σάλτσα σόγιας.

Οδηγίες

Βήμα 1

Ρίξτε κρύο νερό πάνω από τα ζυμαρικά, αφήστε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό, ρίξτε βραστό νερό για 5 λεπτά. Στραγγίστε το βραστό νερό, ξεπλύνετε με νερό.

Εικόνα
Εικόνα

Βήμα 2

Κόψτε τις πιπεριές και τα καρότα σε λωρίδες. Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσει.

Εικόνα
Εικόνα

Βήμα 3

Κόψτε τα αποφλοιωμένα σκελίδες σκόρδου, προσθέστε τα καρότα και τις πιπεριές στο τέλος του τηγανίσματος.

Εικόνα
Εικόνα

Βήμα 4

Ψύξτε τα τηγανητά λαχανικά ελαφρά, ανακατέψτε με χυλοπίτες και αγγούρι κομμένα σε λωρίδες. Προσθέστε ξίδι, αλάτι και σάλτσα σόγιας για γεύση.

Συνιστάται: