Το παγωτό από μια αδρανής λιχουδιά μπορεί να μετατραπεί σε ένα υγιεινό επιδόρπιο αν προσεγγίσετε τη διακόσμηση του με σύνεση και φαντασία. Στη φύση, υπάρχουν πολλά φωτεινά χρώματα που μπορούν να αντικαταστήσουν οποιοδήποτε χημικό συστατικό.
Οδηγίες
Βήμα 1
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
Οι κουκουνάρι, τα καρύδια και τα αμύγδαλα είναι κλασικές διακοσμήσεις παγωτού. Μπορούν να είναι ολόκληρα ή να συνθλιβούν σε κατάσταση ψίχουλου. Μια πολύ όμορφη διακόσμηση είναι τα πιάτα αμυγδάλου, τα οποία μπορείτε να βρείτε στα περισσότερα σούπερ μάρκετ.
Βήμα 2
Σπόροι
Οι θρυμματισμένοι σπόροι κολοκύθας ή τα φυστίκια θα δώσουν στο παγωτό μια λεπτή πράσινη απόχρωση και εκπληκτική γεύση. Οι σκούροι ή ελαφριοί σουσάμι είναι χρήσιμοι και φωτεινοί. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ολόκληρο ή αλεσμένο σε σκόνη.
Βήμα 3
Νιφάδες καρύδας
Οι νιφάδες καρύδας χρησιμοποιούνται για διακόσμηση σε σχεδόν όλα τα επιδόρπια. Είναι εύκολο να το βρείτε στα τμήματα ζαχαροπλαστικής. Η χρήση άβαφων ξυρισμάτων είναι προτιμότερη, διότι δεν θα σας προκαλέσει αλλεργίες ή τροφική δηλητηρίαση.
Βήμα 4
Μπαχαρικό
Για να προσθέσετε έντονο άρωμα και ζεστή γεύση στο παγωτό, χρησιμοποιήστε κανέλα - αυτό το μπαχαρικό όχι μόνο έχει εκπληκτική γεύση, αλλά έχει επίσης θετική επίδραση στην υγεία.
Βήμα 5
Φρούτα, μούρα
Τα φωτεινά δώρα της φύσης μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορες παραλλαγές - μπορεί να είναι ολόκληρα, αν είναι μούρα, ή κομμένα σε κομμάτια, κύκλους, φέτες, εάν είναι φρούτα. Επίσης, χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμες και φυσικές σάλτσες από φρέσκα φρούτα και μούρα.
Βήμα 6
Μούσλι
Το υγιεινό πρωινό έχει γίνει δημοφιλές σε πολλές καφετέριες ως διακόσμηση. Το Muesli θα δώσει παγωτό όχι μόνο μια ενδιαφέρουσα υφή, αλλά και μια νέα γεύση.
Βήμα 7
Μέλι
Το μέλι δεν είναι μόνο μια υγιεινή γλυκύτητα, αλλά και μια υπέροχη διακόσμηση. Με τη βοήθεια μιας λεπτής ροής μελιού, μπορείτε να φτιάξετε όμορφα σχέδια και επιγραφές στο επιδόρπιο.
Βήμα 8
Σοκολάτα
Εάν θέλετε το επιδόρπιο σας να είναι όσο το δυνατόν πιο υγιεινό, χρησιμοποιήστε φυσικά κακάο αντί για κανονική σοκολάτα. Μπορούν να τρίβονται με ψίχουλα ή να λιώνονται σε υγρή κατάσταση. Όπως και στην περίπτωση του μελιού, η σοκολάτα που εφαρμόζεται σε ένα λεπτό ρεύμα μετατρέπεται σε όμορφα σχέδια και επιγραφές.
Βήμα 9
Βλάστηση
Με τη βοήθεια φύλλων μέντας, βασιλικού, ροδοπέταλα και άλλων ευχάριστων βοτάνων και λουλουδιών, μπορείτε να διακοσμήσετε όχι μόνο σαλάτες. Σε συνδυασμό με ένα γλυκό επιδόρπιο, το άρωμα και η εμφάνισή τους μπορούν να αλλάξουν εντελώς την αντίληψη της γεύσης.
Βήμα 10
Ζέση
Φλούδα εσπεριδοειδών τριμμένη για γαρνιτούρα - φρέσκια γεύση και άρωμα στο τραπέζι σας!
Βήμα 11
Αποξηραμένα φρούτα
Οι σταφίδες, τα αποξηραμένα βερίκοκα, οι ημερομηνίες, τα δαμάσκηνα και τα σύκα μπορούν να είναι όχι μόνο διακόσμηση για το επιδόρπιο σας, αλλά και μια υπέροχη προσθήκη.
Βήμα 12
Έκδοση για παιδιά
Χρησιμοποιώντας τα παραπάνω συστατικά, μπορείτε να μετατρέψετε απλές μπάλες παγωτού σε εξαιρετικούς χαρακτήρες που τα παιδιά αγαπούν τόσο πολύ. Η απλούστερη επιλογή είναι ένας χιονάνθρωπος - μερικές μπάλες παγωτού, ένα καπάκι βάφλας και αφρώδη μάτια. Το παιδί σας δεν θα ξεχάσει σύντομα ένα τέτοιο επιδόρπιο!
