Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το κόκκινο χαβιάρι δεν θα περάσει απαρατήρητο στο γιορτινό τραπέζι. Αλλά πρέπει απλώς να δοκιμάσετε λίγο, και θα μετατραπεί σε πραγματική διακόσμηση, θα χαροποιήσει και θα δημιουργήσει μια ατμόσφαιρα γιορτής.
Είναι απαραίτητο
- - ψωμί τοστ;
- - τάρτες
- - αυγά ορτυκιών
- - μαϊντανό
- - βούτυρο;
- - λεμόνι;
- - πατάτες με στολές ·
- - φύλλα μαρουλιού
- - Κόκκινο χαβιάρι
- - κόφτες μπισκότων, σουβλάκια, σύριγγα ζαχαροπλαστικής.
Οδηγίες
Βήμα 1
Φτιάξτε σάντουιτς με χαβιάρι λευκό τοστ. Χρησιμοποιήστε κόπτες μπισκότων για να κόψετε καρδιές, λουλούδια, αστέρια ή ό, τι σχήματα θέλετε. Απλώστε το βούτυρο σε ένα λεπτό στρώμα σε ολόκληρη την επιφάνεια του καλουπιού, απλώστε το κόκκινο χαβιάρι στην κορυφή, επίσης σε ολόκληρη την επιφάνεια.
Βήμα 2
Χρησιμοποιήστε μικρά τάρτα ή καλάθια για σερβίρισμα (μπορείτε να τα αγοράσετε έτοιμα στο κατάστημα). Βάζουμε λίγο βούτυρο στο κάτω μέρος κάθε τάρτα, βάζουμε το χαβιάρι στην κορυφή με ένα κουταλάκι του γλυκού.
Βήμα 3
Διακοσμήστε τα σγουρά σάντουιτς και τάρτες με μπούκλες βουτύρου. Πάρτε μια σύριγγα ζύμης και γεμίστε με μαλακό βούτυρο. Χρησιμοποιήστε διαφορετικά εξαρτήματα και τη φαντασία σας: φτιάξτε ένα "τριαντάφυλλο" από λάδι ή φυτέψτε μερικές μπούκλες γύρω από την άκρη του σάντουιτς. Προσθέστε ένα φύλλο μαϊντανού στη σύνθεση (είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε νεαρά πράσινα τρυφερά με μικρές μπούκλες γύρω από τις άκρες), βάλτε μια φέτα λεμονιού.
Βήμα 4
Χρησιμοποιήστε σκληρά αυγά ορτυκιού ως βάση για σάντουιτς. Ξεφλουδίστε τα αυγά, κόψτε στα μισά και τοποθετήστε ένα γλυκό χαβιάρι στην κορυφή. Απλώστε το βούτυρο σε φέτες ψωμιού τοστ, κόψτε το καθένα σε διάφορα τετράγωνα, συνδέστε τα μισά αυγού και χαβιαριού με σουβλάκια καναπεδάκια στις φέτες ψωμιού.
Βήμα 5
Δοκιμάστε μια πιο σύνθετη σύνθεση: βράστε μερικές μικρές πατάτες με τη στολή τους, δροσερές, κόψτε τις στη μέση, αφαιρέστε το περιεχόμενο, αλλά με τέτοιο τρόπο ώστε το μισό από το σκληρό βρασμένο αυγό να χωράει σφιχτά εκεί. Αφαιρέστε τον κρόκο από το αυγό, βάλτε λίγο βούτυρο και χαβιάρι στην κορυφή. Στερεώστε ένα φύλλο μαϊντανού στην κορυφή για να μοιάζει με σημαία πάνω από έναν πύργο.
Βήμα 6
Μην ξεχάσετε να προσθέσετε μαρούλι στις συνθέσεις σας. Χρησιμοποιούνται συνήθως ως πιάτο σάντουιτς σε οποιαδήποτε βάση. Εκτός από τα οφέλη της πράσινης σαλάτας, ο συνδυασμός του απαλού πράσινου χρώματος με το κόκκινο και το λευκό δημιουργεί ένα γιορτινό συνδυασμό χρωμάτων.
