Το λεπτό και νόστιμο κέικ του Ναπολέοντα είναι γνωστό σε όλους. Ίσως δεν υπάρχει άτομο που να μην είχε δοκιμάσει αυτό το επιδόρπιο. Υπάρχουν πολλές συνταγές για κρέμες ζύμης και κέικ. Ωστόσο, υπάρχουν χαρακτηριστικά αυτής της γλυκύτητας: η χρήση σφολιάτας και στρώσεων. Όσο πιο λεπτά είναι τα κέικ και όσο περισσότερα από αυτά, τόσο πιο νόστιμο είναι το κέικ. Η διακόσμηση τούρτας είναι μια δημιουργική διαδικασία. Εδώ είναι μερικά προϊόντα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση του Ναπολέοντα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Παιδάκι. Το κλασικό "Napoleon" είναι διακοσμημένο με ψίχουλα από τα οποία είναι φτιαγμένο. Για μια πιο ορεκτική εμφάνιση, αλέστε ένα από τα ψίχουλα σε μικρά ψίχουλα και ψήστε τα ψίχουλα στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Ψεκάστε ψίχουλα σε όλες τις πλευρές του κέικ.
Βήμα 2
Σοκολάτα. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε τη μαύρη σοκολάτα για διακόσμηση - αυτό θα επιτύχει ένα πολεμικό αποτέλεσμα: πρώτον, η μαύρη σοκολάτα δεν λιώνει τόσο πολύ, και δεύτερον, η ελαφριά πικρία της μαύρης σοκολάτας θα προσθέσει μια πικάντικη νότα. Τοποθετήστε τη μπάρα σοκολάτας στον καταψύκτη για 20-30 λεπτά, στη συνέχεια τρίψτε τη σοκολάτα και πασπαλίστε πάνω στο κέικ.
Βήμα 3
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ. Ο Ναπολέων μπορεί να γαρνιριστεί με ξηρούς καρπούς. Οποιαδήποτε καρύδια, ακόμη και ένα μείγμα από αυτά, θα κάνει. Ψήνουμε τους πυρήνες ελαφρά και κόβουμε σε ένα μπλέντερ μέχρι να θρυμματιστούν. Πασπαλίστε το κέικ με καρύδια, διακοσμήστε την κορυφή με ολόκληρα καρύδια.
Βήμα 4
Ζάχαρη άχνη. Είναι καλύτερα να διακοσμήσετε το κέικ του Ναπολέοντα με ζάχαρη άχνη σε συνδυασμό με ψίχουλα. Ψεκάστε τα ψίχουλα στο κέικ και μετά χρησιμοποιήστε ένα κόσκινο για να πασπαλίσετε τη ζάχαρη άχνη στο κέικ. Χρησιμοποιώντας στένσιλ, μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ με ειδώλια με ζάχαρη άχνη.
Βήμα 5
Κρέμα. Η κρέμα σαντιγί δεν είναι μια παραδοσιακή διακόσμηση για το κέικ του Ναπολέοντα, αλλά είναι αρκετά κατάλληλο εάν χρησιμοποιούσατε κρέμα στην κρέμα.
Βήμα 6
Μούρα. Εάν χρησιμοποιούσατε μούρα στην κρέμα του Ναπολέοντα, μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ μαζί τους. Και παρόλο που αυτό απέχει πολύ από την κλασική συνταγή επιδόρπιο, μια τέτοια διακόσμηση θα μοιάζει πρωτότυπη και ασυνήθιστη, και η γεύση του μούρου θα αναδείξει τέλεια την παραδοσιακή γεύση του Ναπολέοντα.
