Ο ιαπωνικός πολιτισμός έχει τις δικές του παραδόσεις και κανόνες συμπεριφοράς στο τραπέζι. Για τους λαούς άλλων χωρών, ενδέχεται να μην απαγορεύονται, αλλά η παραβίαση αυτών των κανόνων παρουσία των Ιαπώνων θεωρείται πολύ κακή μορφή.
Τι δεν πρέπει να γίνει με τσοπ στικς
- Μην κολλάτε μπαστούνια στο ρύζι. Αυτή η χειρονομία θεωρείται εντελώς ακατάλληλη, καθώς ένα κάθετα κολλημένο ραβδί σε ένα μπολ με φαγητό συνδέεται από τους Ιάπωνες με το τελετουργικό να προσφέρουν στους νεκρούς.
- Μην δείχνετε με τα ξυλάκια σας. Το να δείχνετε άλλα άτομα με ξυλάκια είναι ένα σημάδι κακής γεύσης.
- Μην χρησιμοποιείτε τσοπ στικς σαν κνήμες. Μην χτυπάτε τα τσοπ στικς στα άκρα του πιάτου ή στο τραπέζι ακριβώς έτσι ή για να προσελκύσετε την προσοχή του σερβιτόρου.
- Μην γλείφεις τα ραβδιά σου. Τα τρόφιμα πρέπει να αρπάγονται από τα λεπτά άκρα των τσοπ στικ, χωρίς να τα κρατάτε στο στόμα για μεγάλο χρονικό διάστημα και χωρίς να τα γλείφετε.
- Μην μεταφέρετε τρόφιμα από ένα ζευγάρι τσοπ στικς στο άλλο. Θεωρείται κακή μορφή να μεταφέρετε φαγητό από τα ξυλάκια σας σε ξένους, καθώς μια παρόμοια χειρονομία χρησιμοποιείται σε ένα ιαπωνικό τελετουργικό κηδείας, του οποίου οι συμμετέχοντες μεταφέρουν τα οστά των νεκρών.
- Μην χρησιμοποιείτε ξυλάκια για να μαζέψετε φαγητό από το πιάτο. Κατά τη διάρκεια ενός γεύματος, δεν πρέπει να χαμηλώνετε το πρόσωπό σας και να τρώτε βιαστικά, τρώγοντας φαγητό με ξυλάκια, καθώς αυτή η συμπεριφορά είναι δυσάρεστη για τους άλλους και μοιάζει με τη διαδικασία κατανάλωσης τροφής από ένα σκύλο.
- Μην μαζέψετε στο πιάτο με τα ξυλάκια σας. Δεν μπορείτε να μετακινήσετε τσοπ στικς πάνω από ένα πιάτο φαγητού · πρέπει να πάρετε κομμάτια από ψηλά, επιλέγοντας τα εκ των προτέρων. Εάν αγγίξατε ένα κομμάτι φαγητού με τσοπ στικς, τότε πρέπει να το πάρετε και να το φάτε.
-
Μην χρησιμοποιείτε ξυλάκια για να τραβήξετε τα πιάτα προς εσάς. Το να τραβήξετε ένα πιάτο ή άλλα αντικείμενα στο τραπέζι με τσοπ στικς είναι εντελώς απαράδεκτο.
- Μην τσιμπήσετε τα ραβδιά στη γροθιά σας. Αυτή η χειρονομία απειλεί στον ιαπωνικό πολιτισμό.
- Μην τρίβετε τα ξυλάκια μαζί. Εάν θέλετε να αφαιρέσετε μάρκες και θραύσματα από ξύλινα μπαστούνια μιας χρήσης, κάντε το με το χέρι. Το τρίψιμο των ραβδιών μαζί δεν είναι μια πολύ ευγενική χειρονομία.
- Μην κυματίζετε τα ξυλάκια σας. Μην ανακινείτε τα τσοπ στικς για να κρυώσετε το κομμάτι φαγητού που στριμώχνεται μεταξύ τους. Επίσης, προσπαθήστε να αποφύγετε το στάξιμο υγρού ή το στάξιμο από τα ραβδιά.
- Μην διασχίζετε τα ραβδιά σας. Η διασταύρωση ραβδιών μεταξύ τους είναι επίσης μέρος της ιαπωνικής τελετής κηδείας.
- Μην κολλάτε το φαγητό σας σε μπαστούνια. Μην χρησιμοποιείτε ξυλάκια σαν σουβλάκι ή σουβλάκι.
-
Μην χρησιμοποιείτε ξυλάκια ως μαχαίρι και πιρούνι. Τα ξυλάκια πρέπει να κρατούνται στο ένα χέρι. Μην τα χρησιμοποιείτε ως μαχαίρι και πιρούνι. Όλα τα ιαπωνικά πιάτα σερβίρονται σε κομμάτια, ώστε να μπορούν να καταναλωθούν με ξυλάκια. Εάν χρειάζεστε ένα μαχαίρι, ρωτήστε το σερβιτόρο για αυτό.
- Μην βάζετε τσοπ στικς στο πιάτο. Μετά το φαγητό, τα ξυλάκια πρέπει να τοποθετηθούν σε ειδική βάση - hasioki.
