Η σιλικόνη είναι ένα μαλακό και ανθεκτικό υλικό. Το σιλικόνη είναι πολύ εύκολο στη χρήση και εξαλείφει το λίπος κατά το ψήσιμο. Για να προβληθούν τα έντυπα για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να τα χρησιμοποιήσετε σωστά.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πλύνετε νέα καλούπια σιλικόνης με υγρό απορρυπαντικό για να αφαιρέσετε τη σκόνη της διαδικασίας. Αφήστε το νερό να στραγγίσει, στεγνώστε τα δοχεία και λαδώστε τα από μέσα με φυτικό λάδι. Είναι απαραίτητο να λιπάνετε το καλούπι με λάδι μόνο μία φορά - πριν από την πρώτη χρήση.
Βήμα 2
Τοποθετήστε το καλούπι σιλικόνης σε ένα φύλλο ψησίματος, ένα συρμάτινο ράφι ή ένα φούρνο μικροκυμάτων και στη συνέχεια ρίξτε τη ζύμη σε αυτό. Τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Η σιλικόνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο τόσο σε ηλεκτρικούς όσο και σε φούρνους αερίου. Και στις δύο περιπτώσεις, βεβαιωθείτε ότι τα άκρα του μαγειρικού σκεύους δεν αγγίζουν τους τοίχους του φούρνου.
Βήμα 3
Εάν το φαγητό ψήνεται στο φούρνο αερίου, μην τοποθετείτε τα μαγειρικά σκεύη σιλικόνης κοντά στη φλόγα, διαφορετικά μπορεί να προκληθεί ζημιά. Μην τοποθετείτε καλούπια σιλικόνης σε εστίες αερίου ή ηλεκτρικές εστίες.
Βήμα 4
Αφαιρέστε τα έτοιμα ψημένα προϊόντα από το φούρνο, αφήστε τα να κρυώσουν για πέντε λεπτά χωρίς να τα αφαιρέσετε από το καλούπι. Για να αφαιρέσετε τη ζύμη, γείρετε το καλούπι σιλικόνης στο πλάι του, η ψημένη ζύμη θα πέσει έξω από αυτήν χωρίς επιπλέον προσπάθεια. Εάν η ζύμη δεν μπορεί να αφαιρεθεί, πρέπει να παραληφθεί από την πλευρά με μια ειδική ξύλινη σπάτουλα ή σιλικόνη. Μην χρησιμοποιείτε μαχαίρι ή άλλα μεταλλικά αντικείμενα, διαφορετικά το καλούπι σιλικόνης μπορεί να υποστεί ζημιά.
Βήμα 5
Πλύνετε το μαλακό καλούπι σιλικόνης μετά τη χρήση. Δεδομένου ότι τίποτα δεν καίγεται, αυτή η διαδικασία θα διαρκέσει λίγο χρόνο.
Χρησιμοποιείτε μόνο ήπια απορρυπαντικά για πλύσιμο, μην χρησιμοποιείτε λειαντικά μέσα. Σε περίπτωση που το ψήσιμο σε ένα πιάτο σιλικόνης καίει ξαφνικά λίγο, είναι πολύ πιο εύκολο να το πλύνετε από ένα πιάτο από άλλο υλικό.
Βήμα 6
Το φούρνο σιλικόνης μπορεί να τυλίγεται και να διπλωθεί στο ντουλάπι, ώστε να μην καταλαμβάνει πολύ χώρο. Δεν παραμορφώνονται και θα επιστρέψουν στην αρχική τους μορφή την επόμενη φορά που θα χρησιμοποιηθούν.
