Το καλούπι σιλικόνης είναι ένας αναντικατάστατος βοηθός στην κουζίνα. Είναι εύκολο να ψήσετε μια ποικιλία από muffins, κατσαρόλες και άλλα πιάτα σε αυτό. Σε αντίθεση με τα μεταλλικά ή γυάλινα σκεύη, τα καλούπια σιλικόνης μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο φούρνο, το φούρνο μικροκυμάτων και το φούρνο.
Οδηγίες
Βήμα 1
Εάν χρησιμοποιείτε το καλούπι σιλικόνης για πρώτη φορά, πλύνετε το καλά με ζεστό νερό και ένα ήπιο απορρυπαντικό. Σκουπίστε και στεγνώστε με φυτικό λάδι. Με περαιτέρω χρήση του εντύπου, μπορείτε να το κάνετε χωρίς λάδι.
Βήμα 2
Τοποθετήστε το πιάτο σε ένα ταψί, έναν κύκλο μικροκυμάτων ή μια σχάρα με φούρνο. Τώρα γεμίστε το με ζύμη ή οποιοδήποτε άλλο φαγητό σκοπεύετε να ψήσετε.
Βήμα 3
Συνιστάται να ψήνετε τρόφιμα σε μορφή σιλικόνης σε θερμοκρασία 200-230 βαθμούς. Ο χρόνος μαγειρέματος προσαρμόζεται ανάλογα με τη συνταγή που έχετε επιλέξει.
Βήμα 4
Αφήστε το πιάτο να κρυώσει ελαφρώς πριν αφαιρέσετε τη μαγειρεμένη κατσαρόλα ή το κέικ από το καλούπι. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε απαλά ένα κουτάλι ή ξύλινη σπάτουλα για να αναδιπλώσετε τις άκρες του ταψιού και να αφαιρέσετε το κέικ ή την κατσαρόλα. Ποτέ μην χρησιμοποιείτε μαχαίρι ή πιρούνι για αυτό - μπορείτε να καταστρέψετε το καλούπι μαζί τους.
Βήμα 5
Πλύνετε το καλούπι με χλιαρό νερό και βάλτε το σε ένα ντουλάπι.
Βήμα 6
Κατά τη χρήση καλουπιών σιλικόνης, πρέπει επίσης να λαμβάνονται προφυλάξεις. Ποτέ μην τοποθετείτε το καλούπι πάνω από τζάκι. Επίσης, δεν μπορείτε να πλύνετε σιλικόνη με μεταλλικά πλέγματα, σκληρά σφουγγάρια που γρατζουνίζουν την επιφάνεια. Μην κόβετε το τελικό πιάτο με ένα μαχαίρι απευθείας στο καλούπι.
Βήμα 7
Η σιλικόνη θεωρείται ένα φιλικό προς το περιβάλλον υλικό. Δεν εκπέμπει επιβλαβείς ουσίες όταν χρησιμοποιείται. Ωστόσο, όταν αγοράζετε ένα καλούπι σιλικόνης, δώστε προσοχή στα ακόλουθα. Τέτοια πιάτα, όπως κάθε άλλο από φιλικά προς το περιβάλλον υλικά, δεν μπορούν να είναι φθηνά. Η σιλικόνη ποιότητας τροφίμων είναι άοσμη. Κατά την επιλογή του χρώματος της φόρμας, προτιμήστε τους συγκρατημένους τόνους, για παράδειγμα, μπλε ή γκρι. Πολύ φωτεινά χρώματα είναι ένα σημάδι ότι φτηνά χρώματα και υλικά χρησιμοποιήθηκαν στην κατασκευή του εντύπου.
