Οι σπόροι λιναριού κερδίζουν δημοτικότητα για τα οφέλη για την υγεία τους. Αυτοί οι σπόροι βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης. Ο λιναρόσπορος προάγει την υγεία των οστών. Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους περιγράφονται στη βιβλιογραφία. Χρησιμοποιούνται για τη μείωση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης. Αυτοί οι σπόροι βοηθούν στη ρύθμιση των ορμονών, του μεταβολισμού του λίπους και έχουν ευεργετική επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Βοηθούν ακόμη και στη μείωση των κινδύνων καρκίνου, διαβήτη και εγκεφαλικού επεισοδίου.
Λόγω της αρωματικής γεύσης τους, οι σπόροι χρησιμοποιούνται ως ενισχυτικό γεύσης. Στα ψημένα προϊόντα, οι σπόροι λιναριού χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο αυγών. Το λιναρόσπορο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σάλτσα σαλάτας. Αυτοί οι σπόροι μπορούν να προστεθούν σε ποτά που παρασκευάζονται με λαχανικά, δημητριακά και σαλάτες.
Τέλος, αυτοί οι σπόροι είναι μια εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων καθώς και φυτικών ινών. Οι σπόροι είναι εξαιρετικά δημοφιλείς σε όσους θέλουν να χάσουν βάρος.
Κορυφαία 5 οφέλη του λιναρόσπορου
1. Οι σπόροι λιναριού καταπολεμούν τα καρκινικά κύτταρα.
Η έρευνα δείχνει ότι οι σπόροι λιναριού έχουν προστατευτική δράση έναντι των καρκινικών κυττάρων έναντι του καρκίνου του προστάτη, του μαστού και του παχέος εντέρου. Οι λιγνάνες (μια ομάδα φαινολικών ενώσεων που προέρχονται από φυτά) σε αυτούς τους σπόρους παρέχουν προστασία έναντι καρκίνων που είναι ευαίσθητοι στις ορμόνες.
Αυτές οι ουσίες προστατεύουν από τον καρκίνο εμποδίζοντας τα ένζυμα που εμπλέκονται στον μεταβολισμό των ορμονών και παρεμβαίνοντας στην ανάπτυξη και την εξάπλωση των κακοηθών κυττάρων.
2. Η τακτική κατανάλωση σπόρων λιναριού βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
3. Διαχείριση βάρους.
Οι σπόροι λιναριού πρέπει να λαμβάνονται μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Αυτό θα βοηθήσει στον έλεγχο της όρεξής σας. Οι σπόροι έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και επομένως είναι κατάλληλοι για όσους θέλουν να περιορίσουν την πρόσληψη ζάχαρης και αμύλου.
4. Παλίρροιες.
Για γυναίκες με εμμηνόπαυση, η λήψη 2 κουταλιών της σούπας δύο φορές την ημέρα θρυμματισμένων σπόρων αναμεμιγμένων με χυμό, γιαούρτι ή κουάκερ θα μειώσει τις εξάψεις. Υπάρχει μείωση των καυτών αναλαμπών κατά περίπου 2 φορές.
5. Οι σπόροι λιναριού είναι μια εξαιρετική πηγή λιπαρών οξέων Ωμέγα-3. Είναι ευεργετικά για άτομα με υπέρταση.
