Μια ωμή διατροφή είναι η απόρριψη όλων των ζωικών και τεχνητά μαγειρεμένων τροφίμων. Δεν είναι δίαιτα ή τρόπος για να χάσετε βάρος. Αυτός είναι ένας νέος τρόπος ζωής. Οι άνθρωποι που κάνουν μια διατροφή ωμής τροφής αισθάνονται σαν να ξαναγεννιούνται, καθώς καθαρίζει πλήρως ολόκληρο το σώμα από τοξίνες και αυξάνει την ενέργεια. Ωστόσο, η μετάβαση σε μια διατροφή ωμά τρόφιμα είναι ένα πολύ σοβαρό βήμα και πρέπει να γίνει με εξαιρετική προσοχή.
Τι τρώνε οι πρώτοι διατροφολόγοι; Πράσινα, φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί κ.λπ. Βασικά ό, τι μεγαλώνει στον ήλιο και περιέχει σπόρους για περαιτέρω αναπαραγωγή. Το μερίδιο των λαχανικών στη διατροφή ενός ωμού φαγητού είναι 25-30% και τα φρούτα - περίπου 50%.
Πολλοί διαιτολόγοι συμβουλεύουν την πολύ αργή μετάβαση σε μια διατροφή ωμών τροφίμων. Ίσως ακόμη και μέσα σε ένα χρόνο. Πρώτα πρέπει να στραφείτε στη χορτοφαγία και μετά σταδιακά σε αυτό το σύστημα διατροφής. Αυτή είναι η γνώμη των γιατρών.
Οι απόψεις των ίδιων των ασκούμενων είναι διαφορετικές. Υποστηρίζουν ότι η μετάβαση πρέπει να είναι απότομη και ότι είναι ψυχολογικά απαραίτητη η άρνηση. Το βλέπουν με τον ίδιο τρόπο όπως το κάπνισμα και το αλκοόλ, δηλαδή, αμέσως και για πάντα. Με ποια γνώμη να συμφωνήσει, ο καθένας επιλέγει για τον εαυτό του, καθώς η ωμή διατροφή είναι ένα νέο, όχι πλήρως μελετημένο σύστημα διατροφής. Αλλά οι άνθρωποι που άλλαξαν αυτό το σύστημα άρχισαν να αισθάνονται καλύτερα. Είναι γεγονός.
Κατά τη γνώμη μου, η ψυχολογική πτυχή παίζει μεγάλο ρόλο εδώ. Εάν ένα άτομο δεν είναι ηθικά έτοιμο, τότε ένα τέτοιο σύστημα διατροφής μπορεί να τον βλάψει. Πράγματι, κατά τη διάρκεια της μετάβασης, βρισκόμαστε από όλα όσα έχουμε συνηθίσει από την παιδική ηλικία: νόστιμο, γλυκό, αλεύρι, κρέας κ.λπ. Δεν θα υπάρξουν όλα όσα μας έκανε ευτυχισμένους. Ως εκ τούτου, ένα άτομο, κατά τη διάρκεια της μετάβασης, μπορεί να αντιμετωπίσει κατάθλιψη, δυσφορία, κακή υγεία και επιδείνωση χρόνιων παθήσεων σε νευρική βάση. Πρέπει να είστε συνειδητά έτοιμοι για όλα αυτά.
Εάν αποφασίσετε να μεταβείτε σε μια διατροφή ωμά τρόφιμα, τότε πρέπει να έχετε ένα αγαπημένο χόμπι που θα αποσπά την προσοχή από τα τρόφιμα. Εάν εργάζεστε σε ένα γραφείο και, όταν έρθετε στο σπίτι, ξαπλώστε μπροστά από την τηλεόραση για να περάσετε το χρόνο, δεν θα πετύχετε. Πρέπει να είστε σε καλή διάθεση όλη την ώρα και να αναπτύσσεστε συνεχώς. Μόνο τότε θα υπάρξει η ευκαιρία να αλλάξετε με επιτυχία σε μια διατροφή πρώτων υλών.
Να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι θα παρατηρήσετε ένα θετικό αποτέλεσμα μόνο μετά από 2-3 μήνες «καθαρής» διατροφής. Αλλά μόλις νιώσετε το αποτέλεσμα, πιθανότατα δεν θα θέλετε να επιστρέψετε στο παλιό φαγητό. Και για αυτήν την υγεία θα σας ευχαριστήσω!
