Σήμερα, πολλά προϊόντα έχουν εμφανιστεί στο τραπέζι μας που δεν ήταν διαθέσιμα στο παρελθόν. Το ελαιόλαδο έγινε επίσης τέτοιο. Μόλις δοκιμάσαμε αυτήν την περιέργεια, το ελαιόλαδο έγινε απαραίτητο στη διατροφή μας και στα ράφια των σούπερ μάρκετ
Το μέτωπο του ελαιολάδου μπορεί να είναι εντυπωσιακό, αλλά τι πρέπει να επιλέξετε; Η αφθονία των ετικετών, των γραμματοσήμων και των επιγραφών εγείρει πολλές ερωτήσεις. Για να επιλέξετε ελαιόλαδο, πρέπει να γνωρίζετε μερικά από τα χαρακτηριστικά αυτού του προϊόντος
Υπάρχουν τρεις τύποι ελαιολάδου.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; κείμενο-εσοχή: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1. Το πρώτο ψυχρό πιεσμένο θεωρείται το καλύτερο λάδι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες, ως επίδεσμο για μακαρόνια, τυρί ή ψωμί. Αυτό το λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στο μαγείρεμα όσο και στο φαγητό. Αυτή η ποικιλία έχει ένα ευχάριστο άρωμα χωρίς μίσος με νότες φρουτώδους γεύσης. Η οξύτητα αυτού του προϊόντος δεν υπερβαίνει το 1 τοις εκατό. Είναι επίσης ένα από τα πιο ακριβά.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; κείμενο-εσοχή: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2. Το δεύτερο κρύο - έχει ελαφρώς χαμηλότερη ποιότητα. Ωστόσο, εμφανίζεται καλύτερα όταν τηγανίζει και μαγειρεύει. Οι εξωτερικοί δείκτες δεν διαφέρουν πολύ από τον πρώτο βαθμό. Ωστόσο, η οξύτητα αυτού Το λάδι κυμαίνεται από 1 έως 2% Το κόστος του είναι ελαφρώς χαμηλότερο από ό, τι στην περίπτωση της πρώτης τάξης.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; κείμενο-εσοχή: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 3. Επιπλέον, υπάρχει ένα μείγμα λαδιού. Αποτελείται από διαφορετικές αναλογίες εξευγενισμένου ελαιολάδου και φυσικού ελαιολάδου. Αυτό το λάδι δεν πρέπει να συγχέεται με μείγματα ελαιολάδου και ηλιελαίου. Αυτά τα προϊόντα δεν θα αντέξουν σε ανταγωνισμό με τα ελαιόλαδα χαμηλότερης ποιότητας.
Όταν αποφασίσετε <b style = "mso-bidi-font-weight:
κανονικό "> επιλέξτε ελαιόλαδο, πρέπει να προσέξετε τη χώρα προέλευσης. Κυρίως το λάδι μας έρχεται από την Ελλάδα, την Ισπανία και την Ιταλία. Το καλύτερο ελληνικό λάδι. Το γεγονός είναι ότι αυτή η χώρα έχει το πιο ζεστό κλίμα και οι ελιές ωριμάζουν καλύτερα εδώ Ωστόσο, αυτή είναι μια παραδοσιακή άποψη για πράγματα με τα οποία οι Ιταλοί και οι Ισπανοί μπορούν να υποστηρίξουν. Τα λάδια από διαφορετικές χώρες διαφέρουν ως προς τη γεύση και όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις σας.
Όταν επιλέγετε λάδι, προσέξτε την ακεραιότητα της συσκευασίας και την ημερομηνία λήξης. Πολλά εξαρτώνται από τη μέθοδο αποθήκευσης, αλλά είναι μάλλον δύσκολο να εντοπιστεί. Το λάδι πρέπει να τραυματιστεί έξω από το ψυγείο · υπό την επίδραση του κρύου, αρχίζει να παγώνει και να πυκνώνει. Το χρώμα λαδιού είναι λάθος βοηθός, καθώς μπορεί να κυμαίνεται από ανοιχτό πορτοκαλί έως πρασινωπό. Το χρώμα εξαρτάται από τον τύπο της ελιάς και τον χρόνο συγκομιδής.
Το ελαιόλαδο είναι πηγή βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Εάν έχετε την ευκαιρία να αγοράσετε αυτό το λάδι, κάντε το.
