Σφάλματα σε αλεύρι, δημητριακά και ορισμένα άλλα προϊόντα μπορεί να ξεκινήσουν λόγω ακατάλληλης αποθήκευσης ή μπορεί να μπουν στο σπίτι μαζί με τα προϊόντα που αγοράστηκαν. Η παρουσία τέτοιων απρόσκλητων προσκεκλημένων είναι από μόνη της δυσάρεστη, η ποιότητα των προϊόντων που έχουν μολυνθεί με έντομα μειώνεται αναπόφευκτα και εάν τα παράσιτα έχουν πολλαπλασιαστεί, μπορείτε να τα απαλλαγείτε μόνο πετώντας όλα τα προϊόντα με σημάδια μόλυνσης και οργανώνοντας γενικό καθαρισμό. Είναι πολύ πιο εύκολο να αποτρέψετε την είσοδο των εντόμων στην κουζίνα σας.
Είναι απαραίτητο
- - σκόρδο
- - Κόκκινο πιπέρι;
- - ατσάλινο σύρμα;
- - ξύδι;
- - διάλυμα αλατιού.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ένα γνωστό λαϊκό φάρμακο που βοηθά στο να τρομάξει τα παράσιτα από τα αποθέματα δημητριακών και αλευριού είναι το συνηθισμένο σκόρδο. Τοποθετήστε ένα γαρίφαλο χωρίς αποφλοιωμένο σκόρδο σε ένα δοχείο με χύμα τρόφιμα. Δεν χρειάζεται να κόψετε το σκόρδο - ολόκληρο το σκόρδο δεν είναι λιγότερο αποτελεσματικό, αλλά τα δημητριακά και το αλεύρι δεν αποπνέουν μια συγκεκριμένη μυρωδιά. Τα φύλλα δάφνης, ένα κομμάτι αποξηραμένου φλοιού λεμονιού έχουν επίσης απωθητικό αποτέλεσμα.
Βήμα 2
Ένας άλλος δημοφιλής τρόπος για την προστασία των τροφίμων από σφάλματα είναι να τοποθετήσετε ένα κομμάτι χοντρό χαλύβδινο σύρμα ή ένα μεγάλο καρφί στο δοχείο. Δεν είναι απαραίτητο να τα πλένετε πριν τα τοποθετήσετε σε δημητριακά, ώστε να μην αρχίσει να σκουριάζει, αρκεί να τα σκουπίσετε καλά με ένα στεγνό πανί. Μπορείτε να βάλετε ένα λοβό από κόκκινη καυτερή πιπεριά στο ρύζι - όχι μόνο θα αποτρέψει την εμφάνιση σφαλμάτων στα δημητριακά, αλλά θα σας βοηθήσει επίσης να αποφύγετε τη χαρακτηριστική δυσάρεστη μυρωδιά που εμφανίζεται στο ρύζι κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση.
Βήμα 3
Αποθηκεύστε το αλεύρι και τα δημητριακά σε γυάλινους ή πλαστικούς περιέκτες με σφιχτά ή βιδωτά πώματα. Εάν παράγετε μεγάλα αποθέματα αλευριού και δημητριακών, αποθηκεύστε το χύμα σε δροσερό, ξηρό μέρος, εάν είναι δυνατόν, προσθέτοντας λίγο στο δοχείο καθημερινής χρήσης καθώς το χρησιμοποιείτε.
Βήμα 4
Εάν είναι πιο βολικό για εσάς να αποθηκεύσετε αλεύρι και ρύζι σε σακούλες καμβά, πριν ρίξετε φαγητό σε αυτά, βυθίστε τις σακούλες σε αλατούχο διάλυμα και στεγνώστε χωρίς να ξεπλύνετε.
Βήμα 5
Τις περισσότερες φορές, τα σφάλματα εισέρχονται στο σπίτι μαζί με δημητριακά και αλεύρι που αγοράζονται από πωλητές που δεν είναι αρκετά υπεύθυνοι για τις συνθήκες αποθήκευσης των προϊόντων ή αγοράζονται κατά βάρος. Επίσης, τα έντομα μπορούν να μετακινηθούν σε σακούλες και χάρτινες ή πλαστικές σακούλες από άλλα προϊόντα που είναι αποθηκευμένα κοντά - για παράδειγμα, από ανοιχτή συσκευασία αποξηραμένων φρούτων ή αμύλου. Εάν αγοράζετε ρύζι και σιτάρι ή αλεύρι σίκαλης κατά βάρος, ελέγξτε προσεκτικά το φαγητό - μπορείτε να δείτε μικρές προνύμφες στο ρύζι και στο αλεύρι μπορεί να υπάρχουν μικρά κομμάτια με κουτάβια εντόμων.
Βήμα 6
Εάν υποψιάζεστε ότι τα προϊόντα που έχετε ήδη αγοράσει είναι μολυσμένα, τοποθετήστε τα πακέτα χωρίς να τα ανοίξετε στον καταψύκτη για μια ημέρα και μόνο στη συνέχεια ρίξτε τα σε έτοιμα δοχεία. Το ρύζι μπορεί να ξεπλυθεί καλά και μετά να στεγνώσει. Κοσκινίστε καλά το αλεύρι μέσα από ένα λεπτό κόσκινο πριν το αποθηκεύσετε. Μπορείτε να θερμάνετε τα τρόφιμα στο φούρνο μόνο σε χαμηλή θερμοκρασία, διαφορετικά η ποιότητα του φαγητού θα υποφέρει.
Βήμα 7
Καθαρίζετε τακτικά τα μέρη όπου αποθηκεύετε δημητριακά και αλεύρι, σκουπίζετε τα χυμένα τρόφιμα και μετά από υγρό καθαρισμό, σκουπίστε το εσωτερικό των ντουλαπιών και των τραπεζιών με ένα πανί βρεγμένο με ξύδι και στεγνώστε καλά πριν τοποθετήσετε σακούλες και δοχεία με φαγητό μέσα. Μην βάζετε δημητριακά και αλεύρι σε δοχεία χωρίς να τα πλένετε πρώτα με ζεστό νερό.
