Το σούσι και τα ψωμάκια είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και γεμάτα τρόφιμα που αγαπούν πολλοί άνθρωποι. Οι εφευρέτες Ιάπωνες τηρούν αυστηρά τις τρεις βασικές αρχές της κουζίνας τους: προϊόντα φυσικής ποιότητας, αρμονία της γεύσης και ομορφιά της εμφάνισης του πιάτου.
Τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σούσι και ρολά πρέπει να είναι άριστης ποιότητας και να μαγειρεύονται στο ελάχιστο. Ταυτόχρονα, τηρείται αυστηρά η αρμονία του χρώματος, της γεύσης και της σερβιρίσματος στο πιάτο. Μάθετε πώς να μαγειρεύετε σούσι και ψωμάκια, ώστε να είστε σίγουροι για την ποιότητα του πιάτου.
Η βάση του σούσι είναι κολλώδες ρύζι, καθώς και φύλλα φύλλων nori, σουσάμι, μανιτάρια shiitake, πάστα χρένου και μπαχαρικά, ψάρια, θαλασσινά. Το σούσι και τα ρολά περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Ακόμα και οι γκουρμέ θα αρέσουν στο πιάτο, γιατί τα θαλασσινά είναι πηγή πρωτεΐνης και ισχυρό αφροδισιακό. Και το ρύζι βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα και βελτιώνει την πέψη.
Προσπαθήστε να χάσετε βάρος με μια διατροφή σούσι. Δοκιμάστε 4-5 τύπους σούσι σε ένα γεύμα, επιλέξτε διαφορετικές γεύσεις για να μην επαναλάβετε τον εαυτό σας. Φάτε με τσοπ στικς καθώς το στομάχι γεμίζει πιο αργά και νιώθετε γεμάτοι νωρίτερα. Το σούσι και τα ρολά χρειάζονται πολύ χρόνο για να χωνέψουν, πράγμα που σημαίνει ότι μεταξύ των γευμάτων δεν θα βασανιστείς από ένα αίσθημα πείνας. Με τη βοήθεια μιας τέτοιας διατροφής, είναι εύκολο να χάσετε 3-5 κιλά σε 1 μήνα.
Κατά τη διάρκεια της διατροφής, επιτρέπεται να πίνετε απεριόριστο πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη, φρέσκους χυμούς και καθαρό νερό. Η διατροφή του σούσι αντενδείκνυται για όλους τους τύπους αλλεργιών και όσων πάσχουν από γαστρεντερικές παθήσεις.
