Ο εορτασμός της Πρωτοχρονιάς και των Χριστουγέννων σπάνια ολοκληρώνεται χωρίς αλκοολούχα ποτά. Παρά τον γενικά αποδεκτό κανόνα με τη μορφή σαμπάνιας και άλλων αφρωδών οίνων, μπορείτε πάντα να επιλέξετε μια άλλη ενδιαφέρουσα επιλογή που είναι πιο κατάλληλη για το μενού σας.
Το πιο διάσημο ευρωπαϊκό "χειμερινό" ποτό είναι, φυσικά, ζεστό κρασί. Το ζεστό κόκκινο κρασί με μπαχαρικά, φρούτα ή μέλι ταιριάζει καλά με πιάτα όπως τηγανητά πουλερικά, σαλάτες κρέατος, ζεστά κέικ και πίτες. Επιπλέον, το ζεστό κρασί μπορεί πάντα να χυθεί σε θερμό και να ληφθεί μαζί σας όταν βγαίνετε για να γιορτάσετε σε έναν χιονισμένο δρόμο - θα σας ζεσταίνει, θα σας προστατεύσει από κρυολογήματα και ιογενείς ασθένειες και θα προσθέσει μια γεύση από τις διακοπές.
Για παιδιά, μπορείτε να φτιάξετε ζεστό μη αλκοολούχο κρασί με βάση χυμούς κερασιού και πορτοκαλιού, ζεστό με μέλι, κομμάτια μανταρίνι, πορτοκάλια και μήλα, κανέλα και τζίντζερ. Ένα τέτοιο ποτό, παρόμοιο με την έκδοση "ενηλίκων", θα προσελκύσει τους λάτρεις των φωτεινών γευστικών ποτών και θα είναι χρήσιμο για την υγεία.
Η συνήθης συνηθισμένη σαμπάνια μπορεί να "λάμψει" εάν χρησιμοποιείται ως βάση για διάφορα εύκολα προετοιμασμένα κοκτέιλ. Για παράδειγμα, υπάρχει ένα υπέροχο κοκτέιλ σαμπάνιας με ροδάκινο και τζίντζερ. Για να το κάνετε αυτό, απλά πρέπει να κόψετε το τζίντζερ σε μικρά κομμάτια, και το ροδάκινο σε φέτες, να τα τακτοποιήσετε σε ποτήρια και, τη στιγμή του ανοίγματος της σαμπάνιας, ρίξτε τη σαμπάνια και αφήστε το να παρασκευάσει για λίγα λεπτά. Το ροδάκινο θα δώσει αμέσως φυσική γλυκύτητα και το τζίντζερ θα δώσει στυπτικό.
Βαριά ποτά - κονιάκ, βότκα, ουίσκι - είναι καλύτερα να μην πίνετε την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς, ώστε να μην χαλάσετε το ξύπνημά σας. Επιπλέον, είναι ως επί το πλείστον πεπτικά, δηλαδή ποτά που υποτίθεται ότι πρέπει να πίνουν μετά τα γεύματα και κατά την Πρωτοχρονιά επικρατεί η χρήση απεριτίφ - ποτά που πίνουν πριν από τα γεύματα, προκειμένου να προσδώσουν όρεξη.
