Το αλκοόλ συνοδεύει πολλούς τύπους εκδηλώσεων: δεξιώσεις, διακοπές, ρομαντικό δείπνο. Για να πετύχουν όλα, είναι απαραίτητο να επιλέξετε το σωστό και καλό σνακ για κάθε τύπο αλκοόλ.
Πώς να επιλέξετε ένα σνακ αλκοόλ
Πρώτον, αξίζει να αποφασίσετε τι είδους αλκοόλ θα σερβίρεται στο τραπέζι. Εάν είναι λευκό κρασί, τότε μπορείτε να σερβίρετε μαζί με φρούτα, θαλασσινά ή πιάτα πουλερικών. Το τυρί με ευγενή μούχλα, το οποίο λατρεύουν οι Γάλλοι, θα πάει καλά με το κρασί.
Το κόκκινο κρασί ταιριάζει καλά με πιάτα με κρέας, ειδικά αρνί. Τα επιτραπέζια κρασιά μπορούν να συνδυαστούν με πουλερικά, ποικιλία θηραμάτων και ψητά λαχανικά.
Εάν επιλεγεί ένα δημοφιλές ροζέ κρασί, τότε είναι καλύτερο να σερβίρετε κρύα κρέατα, τρυφερά τυριά και διάφορα επιδόρπια μαζί του.
Τα δυνατά κρασιά θα χρησιμεύσουν ως εξαιρετικό απεριτίφ σε διάφορες σούπες και κρέατα. Το αρνί είναι η καλύτερη επιλογή. Τα αλατισμένα τυριά θα μαλακώσουν τέλεια τη γεύση του κρασιού και θα ξυπνήσουν την όρεξη.
Για σαμπάνια, είναι συνηθισμένο να σερβίρετε πιάτα με ψάρι, μπορεί να είναι ποτάμι και θάλασσα. Μόνο το ψάρι δεν χρειάζεται να καρυκεύεται έντονα με μπαχαρικά. Σαλάτες με θαλασσινά, κοτόπουλο είναι επίσης ιδανικές για ένα γεύμα με σαμπάνια.
Μην ξεχάσετε όλα τα είδη ζυμαρικών, χαβιάρι σάντουιτς και ευγενή τυριά. Μια ρομαντική βραδιά με σαμπάνια θα πρέπει να συμπληρώνεται με επιδόρπια: φρούτα, μπισκότα με μούρα, χαλβά, μαύρη σοκολάτα ή παγωτό.
Τα στρείδια, τα μύδια και τα σαλιγκάρια θα είναι μια βασιλική προσθήκη, η οποία πρέπει να σερβίρεται με απλή ψύξη σε παγάκια και με ειδική σάλτσα.
Σνακ για αλκοολούχα ποτά
Οι ανδρικές εταιρείες προτιμούν συνήθως κονιάκ, βότκα ή τζιν. Αυτό είναι ένα πολύ δυνατό αλκοόλ, στο οποίο πρέπει σίγουρα να σερβίρετε ένα ορεκτικό.
Το κλασικό κονιάκ καταναλώνεται χωρίς σνακ. Η παράδοση της κατανάλωσης κονιάκ με λεμόνι ή σοκολάτα υπάρχει μόνο στη Ρωσία. Στο εξωτερικό, είναι ένα αποκλειστικά αυτόνομο ποτό που σερβίρεται στο τέλος του βραδιού. Ωστόσο, για να δώσετε μια αξεπέραστη γεύση, μπορείτε να σερβίρετε γάλα, καφέ, χυμό φρούτων, κατά προτίμηση πορτοκάλι και παγωτό στο κονιάκ.
Το τζιν χρησιμοποιείται συνήθως στα κοκτέιλ. Μπορούν να σερβιριστούν με ελιές, σφήνες λεμονιού και ακόμη και με τουρσί κρεμμυδάκια.
Η επιλογή είναι πολύ πιο εύκολη όταν επιλέγετε ένα σνακ βότκας. Εδώ είναι όπου η φαντασία περιφέρεται. Πιάτα με λιπαρά κρέατα, πικάντικο ψάρι θα είναι ένα υπέροχο σνακ. Μπορείτε να φτιάξετε τηγανίτες γεμιστές με χαβιάρι ή κρέας, ζυμαρικά και ακόμη και ένα κουτάλι.
Ο πίνακας με βότκα πρέπει να συμπληρώνεται με σνακ λαχανικών με βάση τουρσί αγγούρια και ντομάτες, λάχανο τουρσί, μήλα, μελιτζάνες.
