Το Becherovka είναι ένα παγκοσμίως γνωστό τσεχικό λικέρ με ισχύ περίπου 38%, που παράγεται στα περίχωρα της πόλης του Κάρλοβυ Βάρυ με βάση εκχυλίσματα και εγχύσεις περισσότερων από 20 τύπων φαρμακευτικών βοτάνων. Αρχικά χρησιμοποιήθηκε ως θεραπεία για παθήσεις του στομάχου.
Οδηγίες
Βήμα 1
Σερβίρετε τακτοποιημένο Becherovka ως απεριτίφ. Αυτός ο απλός τρόπος χρήσης του θα σας επιτρέψει να απολαύσετε το άρωμα των βοτάνων και την ήπια γεύση του ποτού. Υπάρχουν δύο τρόποι για να σερβίρετε ένα καθαρό becherovka στο τραπέζι. Το πρώτο - λικέρ που ψύχεται στους 5-7 βαθμούς χύνεται σε ειδικά ποτήρια σε σχήμα τουλίπας πορσελάνης με λαβές 25 ml και πίνεται σε έναν κόλπο. Ο δεύτερος τρόπος είναι να γευτείτε αργά το becherovka που θερμαίνεται στους 18-20 βαθμούς από ένα ποτήρι κονιάκ.
Βήμα 2
Χρησιμοποιήστε το Becherovka για την παρασκευή κοκτέιλ με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Λόγω της απαλής γεύσης του, το ποτό ταιριάζει καλά με τονωτικό και χυμούς - κεράσι, ρόδι, πορτοκάλι και γκρέιπφρουτ. Ανάλογα με την επιθυμητή ισχύ του κοκτέιλ, μπορείτε να αλλάξετε τις αναλογίες των συστατικών. Μην ξεχνάτε ότι το Becherovka μπορεί να αναμιχθεί με άλλα ποτά χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ, ιδίως με σαμπάνια. Επίσης, αυτό το λικέρ προστίθεται στο ζεστό κρασί ή στα τσεχικά "svarog".
Βήμα 3
Θυμηθείτε ότι υπάρχει ένας πραγματικά τσεχικός τρόπος κατανάλωσης Becherovka με μπύρα. Το λικέρ καταψύχεται σε ένα μικρό σωρό, τοποθετείται στο κάτω μέρος μιας κούπας ή ενός ποτηριού, χύνεται με ελαφριά φιλτραρισμένη μπύρα και πίνεται σε τρεις ή τέσσερις μεγάλες γουλιά, έτσι ώστε το becherovka να παραμείνει στο τέλος.
Βήμα 4
Δοκιμάστε δυνατά κοκτέιλ Becherovka. Συνήθως είναι δύο συστατικά. Τις περισσότερες φορές, το λικέρ προστίθεται σε νεαρό κονιάκ ή ουίσκι, αλλά το πιο ευχάριστο είναι ο συνδυασμός της becherovka με τη συνηθισμένη βότκα. Αυτά τα κοκτέιλ σερβίρονται σε μικρά ποτήρια και πίνουν σε έναν κόλπο.
Βήμα 5
Φτιάξτε ένα πεπτικό με becherovka. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε λικέρ σε ισχυρό και πολύ γλυκό μαύρο τσάι, η βέλτιστη αναλογία είναι η αναλογία ποτών προς ένα προς ένα και το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για ζάχαρη. Η ολοκλήρωση του γεύματος σας με αυτόν τον τρόπο θα σας βοηθήσει να αφομοιώσετε καλύτερα το φαγητό σας. Επιπλέον, η Becherovka πίνεται συχνά με καφέ, κατ 'αναλογία με το βάλσαμο της Ρίγας.
