Το ρύζι σε σακούλες είναι μια πρακτική πρόταση των κατασκευαστών για όσους, καταρχήν, δεν γνωρίζουν πώς να μαγειρεύουν δημητριακά. Σε τελική ανάλυση, αυτός ο τύπος συσκευασμένου φαγητού δεν χρειάζεται να παρεμβαίνει κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, δεν χρειάζεται να το παρακολουθείτε συνεχώς, δεν κολλάει στο τηγάνι και το τελικό ρύζι αποδεικνύεται πάντα εύθρυπτο και έχει καλή γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ανακινήστε τη σακούλα ρυζιού. Συνήθως, ένα πακέτο ισούται με μία μερίδα ρυζιού. Συνήθως, οι βραστές σακούλες περιέχουν λευκά, μακρά κόκκους, βραστά και καστανή βρασμένα ρύζι, λιγότερο συχνά στρογγυλά δημητριακά.
Βήμα 2
Βράστε μια μεγάλη ποσότητα νερού σε μια κατσαρόλα με βαρύ πυθμένα και προσθέστε μια μεγάλη ποσότητα αλατιού. Ένας φακελίσκος των 100 γραμμαρίων πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 1 λίτρο νερού.
Βήμα 3
Τοποθετήστε τις σακούλες ρυζιού στο νερό χωρίς να τα ανοίξετε ή να τα τρυπήσετε. Μικρές τρύπες σε ολόκληρη την περιοχή της συσκευασίας επιτρέπουν στα δημητριακά να απορροφήσουν την απαραίτητη ποσότητα υγρού κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. Το βραστό νερό πρέπει να καλύπτει πλήρως τους σάκους. Λάβετε υπόψη ότι δεν χρειάζεται να ξεπλένετε τα συσκευασμένα δημητριακά πριν από το μαγείρεμα - είναι ήδη ξεφλουδισμένα και επεξεργασμένα σωστά.
Βήμα 4
Μαγειρέψτε το ρύζι, κλείνοντας σφιχτά την κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά έως ότου μαγειρευτεί: αρκεί να βράσει λευκό βρασμένο ρύζι για 12-15 λεπτά, καφέ - 22-25 λεπτά.
Βήμα 5
Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να αφαιρέσετε τη σακούλα ρυζιού χρησιμοποιώντας το βρόχο σε μία από τις πλευρές του που προβλέπεται για το σκοπό αυτό. Αφήστε το νερό να στραγγίσει.
Βήμα 6
Ανοίξτε το σάκο παρασκευής κόβοντάς το με ένα μαχαίρι κατά μήκος της εγκοπής. Τοποθετήστε το ρύζι σε μια πλάκα και προσθέστε βούτυρο για γεύση για να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό πιάτο ή χρησιμοποιήστε για να προετοιμάσετε μια ειδική συνταγή.
Βήμα 7
Το τελειωμένο ρύζι είναι νόστιμο και εύθρυπτο. Το μαγείρεμα σε φακελάκια δεν εγγυάται ότι δεν κολλάει, κολλάει το προϊόν. Και μετά το μαγείρεμα, απλώς ξεπλύνετε το τηγάνι.
