Το Martini Rosso είναι ο πρώτος τύπος βερμούτ που παράγεται από τη Martini. Ξεκίνησε την παραγωγή το 1863. Η κλασική συνταγή Rosso περιλαμβάνει μια γλυκιά γεύση καραμέλας με ελαφριά πικράδα, κεχριμπαρένιο κόκκινο χρώμα και πλούσιο πικάντικο άρωμα. Πίνετε όμορφα και σωστά η Martini Rosso, που ανήκει στα γυναικεία ποτά, αξίζει να μάθετε. Σε τελική ανάλυση, αδιάλυτο από τίποτα, ένα λαμπερό και εκλεπτυσμένο ποτό που χύνεται σε ένα ποτήρι κοκτέιλ δεν είναι τόσο μεθυστικό όσο δίνει γοητεία στην εικόνα σας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Η μαρτίνι μπορεί να πιει από ειδικά ποτήρια - ονομάζονται ποτήρια μαρτίνι. Αυτά είναι ποτήρια κρασιού σε ένα λεπτό μακρύ στέλεχος με ένα τριγωνικό επίπεδο μπολ. Ονομάζονται ευρέως "martinki". Ωστόσο, κοκτέιλ με βάση το μαρτίνι σερβίρονται συνήθως σε τέτοια ποτήρια. Η καθαρή Martini Rosso (όπως κάθε άλλο βερμούτ) χύνεται συνήθως σε μικρά, χαμηλά ποτήρια, μερικές φορές τετράγωνη σε σχήμα. Το ποτό μπορεί να σερβιριστεί με ή χωρίς άχυρο.
Βήμα 2
Φροντίστε να ψύξετε το μπουκάλι πριν το ρίξετε στα ποτήρια. Το αλκοολούχο ποτό πρέπει να διατηρείται στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά. Η ιδανική θερμοκρασία για την εξυπηρέτηση του Martini Rosso είναι 10-12 ° C. Μην κρυώνετε πολύ το βερμούτ - χάνει τη μοναδική του γεύση και άρωμα. Το ζεστό Rosso δεν θα εντυπωσιάσει ούτε με τη γεύση του. Ωστόσο, το τελευταίο είναι στερεώσιμο: προσθέστε πάγο ή κατεψυγμένες φράουλες, κεράσια στο βερμούτ, το οποίο θα προκαλέσει ελαφρώς την ξινή γεύση του Rosso.
Βήμα 3
Πιείτε Martini Rosso σε μικρές, αργές γουλιά για να δοκιμάσετε τη λεπτή γεύση του και το άρωμα της φυτικής καραμέλας. Το να πίνετε αυτό το εξαιρετικό βερμούτ σε έναν κόλπο είναι ένα σημάδι κακής γεύσης. Επιπλέον, μεθύνεται αρκετά γρήγορα, καθώς έχει μια αρκετά αξιοπρεπή αντοχή 16%.
Βήμα 4
Οι γυναίκες προτιμούν να πίνουν αυτό το κόκκινο βερμούτ αδιάλυτο με πάγο, λεμόνι, φράουλες, σουβλάκια πορτοκαλιού ή ελιάς, ή σε κοκτέιλ. Στο Martini Rosso, για να αφαιρέσετε τη δύναμη του ποτού, προστίθεται χυμός ανανά, πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ. Οι άνδρες που επιλέγουν το Rosso ως απεριτίφ απλώς το ανακατεύουν με πάγο και βότκα. Το Martini μπορεί επίσης να αραιωθεί με νερό.
Βήμα 5
Τα κοκτέιλ με αυτό το γλυκό βερμούτ είναι εξαιρετικά δημοφιλή. Για παράδειγμα, το Martini Rosso είναι το κύριο συστατικό στο θρυλικό κοκτέιλ του Μανχάταν (βερμούτ και ουίσκι), καθώς και τα κλασικά κοκτέιλ Martini, Bronx κ.λπ.
Βήμα 6
Ως ορεκτικό με βερμούτ, μπορείτε να σερβίρετε αλμυρά κράκερ, ξηρούς καρπούς και ακόμη και σκληρά, ήπια τυριά. Αλλά ένα παραδοσιακό ορεκτικό για τη Martini Rosso είναι μια ελιά από ένα ποτήρι.
