Μια πλούσια, νόστιμη σαλάτα για ένα βραδινό δείπνο για όλη την οικογένεια. Απλά υλικά είναι πάντα στη διάθεσή σας. Η τεχνολογία μαγειρικής δεν θα είναι ούτε δύσκολη.
Είναι απαραίτητο
- - 10 κομμάτια. σαμπάνια
- - 2 τεμ. καρότα
- - 1 Η / Υ. κρεμμύδια
- - 250 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου
- - 80 γραμμάρια ρυζιού
- - 1 Η / Υ. πράσινο μήλο
- - 1 σκελίδα σκόρδο
- - μαγιονέζα
- - φυτικό λάδι
- - αλάτι, πιπέρι για γεύση
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράστε το φιλέτο κοτόπουλου (για αυτό, χωρίστε λίγο από το κοτόπουλο από το οστό) σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσει. Πλύνετε, ξεφλουδίστε και βράστε τα καρότα.
Βήμα 2
Βάλτε το εμποτισμένο ρύζι σε βραστό νερό και μαγειρέψτε μέχρι να αρχίσει να κολλάει. Είναι πολύ σημαντικό το ρύζι να είναι εύθρυπτο και να μην μοιάζει με χυλό.
Βήμα 3
Κόψτε τα μανιτάρια αρκετά χονδρικά, ρίξτε λίγο φυτικό λάδι πάνω στο τηγάνι και σιγοβράστε τα μανιτάρια.
Βήμα 4
Κόβουμε τα κρεμμύδια και τα βάζουμε στο ταψί μανιταριών. Περίοδος με αλάτι για γεύση. Δροσερό φιλέτο κοτόπουλου και κομμένο σε σαλάτα. Τρίβουμε τα καρότα και προσθέτουμε στο κοτόπουλο.
Βήμα 5
Ξεφλουδίστε το μήλο, κόψτε σε λωρίδες και στείλτε στη σαλάτα. Προσθέστε ρύζι και τριμμένο γαρίφαλο σκόρδου. Καρυκεύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα πριν το σερβίρετε. Η σαλάτα για το βραδινό τραπέζι είναι έτοιμη!
