Το Cloudberry είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό. Τα μούρα αυτού του φυτού είναι πορτοκαλί χρώμα, βρώσιμα. Ονομάζεται επίσης το βασιλικό μούρο. Το Cloudberries μεγαλώνει όχι περισσότερο από τριάντα εκατοστά. Τα φύλλα φαίνονται τραχιά στην αφή και το λουλούδι αποτελείται από πέντε πέταλα και στη συνέχεια μετατρέπεται σε μούρο.
Σε κάποιο βαθμό, τα βατόμουρα είναι παρόμοια με τα σμέουρα, αλλά όχι με γεύση. Στην αρχή, το μούρο είναι κόκκινο και όταν είναι πλήρως ώριμο, γίνεται πορτοκαλί. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης συγκομίζονται τα μούρα. Όταν το μούρο είναι υπερβολικό, γίνεται πολύ μαλακό.
Δεδομένου ότι αυτό το φυτό δεν του αρέσει η θερμότητα, μεγαλώνει σε βάλτους, βουνά και δάση. Το Cloudberry περιέχει μηλικό και κιτρικό οξύ, ζάχαρη, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες B και PP, κάλιο, σίδηρο, φώσφορο. Το Cloudberry είναι φυτό χαμηλών θερμίδων - εκατό γραμμάρια μούρων περιέχουν σαράντα κιλοκαλλιέργειες.
Τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή κατεψυγμένα και να χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση μαγειρεμένων γευμάτων. Σε πολλές τουριστικές χώρες, το λικέρ cloudberry είναι ένα πολύ δημοφιλές ποτό. Δεδομένου ότι το φυτό έχει χαμηλές θερμίδες, χρησιμοποιείται στη διατροφική διατροφή και το γλυκό μούρο είναι μια εξαιρετική θεραπεία για τη γρίπη και τα κρυολογήματα.
Τα άτομα που έχουν προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, καρδιαγγειακές παθήσεις ή πάσχουν από ανεπάρκεια βιταμινών, συνιστάται να προσθέτουν σύννεφα στην καθημερινή τους διατροφή. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για κυστίτιδα και διάρροια.
Λόγω της μεγάλης σύνθεσης βιταμινών, τα βατόμουρα χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία, δηλαδή ανήκουν σε πολλές μάσκες προσώπου, κρέμες, σαμπουάν. Το μούρο περιέχει μια ουσία - τοκοφερόλη, η οποία είναι απαραίτητη για την κανονική πορεία της εγκυμοσύνης και τη γέννηση ενός υγιούς παιδιού.
Το Cloudberry αντενδείκνυται για άτομα που πάσχουν από αλλεργίες, άτομα που είναι άρρωστα με γαστρίτιδα και έλκη στομάχου. Λόγω της παρουσίας σιδήρου, τα βατόμουρα χρησιμοποιούνται στη θεραπεία της αναιμίας. Ενισχύει επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα.
