Οι πατάτες φούρνου είναι ιδανικές για οικογενειακό γεύμα. Αυτό το πιάτο θα είναι ιδιαίτερα νόστιμο με παρμεζάνα και μπαχαρικά.
Είναι απαραίτητο
- - 6 μεσαίου μεγέθους πατάτες
- - 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- - μισό κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο σκόρδο
- - 3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- - μια πρέζα μαύρο πιπέρι
- - ενάμισι κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
- - 5 κουταλιές της παρμεζάνας τριμμένη
Οδηγίες
Βήμα 1
Οι πατάτες πρέπει να πλένονται και να τεμαχίζονται σε κομμάτια με πλευρά όχι μεγαλύτερη από 2 εκατοστά.
Βήμα 2
Βάζουμε τις πατάτες σε καλούπι και πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο.
Βήμα 3
Ανακατέψτε το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα, το σκόρδο και την παρμεζάνα σε ένα μπολ.
Βήμα 4
Πασπαλίζουμε τις πατάτες με ένα υπέροχο και αρωματικό μείγμα και ανακατεύουμε καλά.
Βήμα 5
Στέλνουμε τις πατάτες στο φούρνο (200 ° C) για 45 λεπτά. 2-3 φορές κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι πατάτες πρέπει να αφαιρεθούν και να αναμιχθούν με μια σπάτουλα ώστε να μην κολλήσουν μεταξύ τους και να μην κολλήσουν στο κάτω μέρος του καλουπιού.
Βήμα 6
Μπορείτε να πασπαλίσετε ελαφρά το τελικό πιάτο με θαλασσινό αλάτι και λίγο παρμεζάνα.
