Η γεύση των μπισκότων βρώμης είναι γνωστή σε όλους από την παιδική ηλικία. Και είναι πολύ απλό να το προετοιμάσετε. Αυτή είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας με μια υπέροχη απόλαυση.
Είναι απαραίτητο
- 1,5 φλιτζάνια πλιγούρι βρώμης
- ένα πακέτο βούτυρο ή μαργαρίνη
- 1,5 φλιτζάνι αλεύρι
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 αυγα
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- ξύδι
- αλάτι για γεύση
Οδηγίες
Βήμα 1
Τρίψτε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη σε ένα μπολ. Στη συνέχεια προσθέστε δύο αυγά και ανακατέψτε. Ρίξτε βρώμη στη μάζα. Για τα μπισκότα, είναι καλύτερα να επιλέξετε λεπτές αλεσμένες νιφάδες. Σβήστε τη μαγειρική σόδα με ξύδι και προσθέστε σε ένα μπολ. Στη συνέχεια προσθέστε αλεύρι και ανακατέψτε καλά. Η ζύμη βρώμης είναι έτοιμη. Σκεπάστε το με μεμβράνη και ψύξτε για μια ώρα.
Βήμα 2
Αφού κρυώσει καλά η ζύμη, μπορείτε να αρχίσετε να σχηματίζετε τα προϊόντα. Τυφλώστε 30 μικρές μπάλες και μετά διαμορφώστε τις σε cookie. Αυτό μπορεί να γίνει με μια κουταλιά της σούπας πιέζοντας προς τα κάτω στο κέντρο της μπάλας. Εάν η ζύμη είναι πολύ κολλώδης και κολλώδης, απλώς βυθίστε τα δάχτυλά σας στο νερό. Ευθυγραμμίστε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή και ευθυγραμμίστε τα μπισκότα. Ψήνουμε τα προϊόντα στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
Βήμα 3
Η παραδοσιακή συνταγή για τα μπισκότα βρώμης μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Αρκετά για να δείξετε φαντασία. Τις περισσότερες φορές, προστίθενται σταφίδες, ξηροί καρποί, σπόροι, αποξηραμένα φρούτα. Η σοκολάτα ή το κακάο θα δώσουν στο επιδόρπιο μια αυθεντική γεύση. Εάν θέλετε, μπορείτε να το φτιάξετε με γέμιση. Για να το κάνετε αυτό, ξεδιπλώστε τη ζύμη και κόψτε τους κύκλους. Βάλτε τη γέμιση στο προϊόν και καλύψτε με ένα δεύτερο στρώμα στην κορυφή.
