Το κύριο πλεονέκτημα των σακουλών ψησίματος είναι η ικανότητα παρασκευής ενός νόστιμου και ζουμερού πιάτου χωρίς τη χρήση μαγιονέζας, κρέμας και άλλων σάλτσες. Τα προϊόντα μαγειρεύονται σε "χυμό". Ένα άλλο πλεονέκτημα των συσκευασιών είναι ότι το ταψί παραμένει καθαρό μετά το μαγείρεμα.
Είναι απαραίτητο
- - 5 κνήμες κοτόπουλου με δέρμα.
- - 500 g ακατέργαστων πατατών.
- - 3 σκελίδες σκόρδου
- - τα αγαπημένα σας μπαχαρικά.
- Εξάλλου:
- - 1 τσάντα ψησίματος
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπλύνετε καλά τα τυμπανόξυλα κοτόπουλου κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε με χαρτί κουζίνας και τοποθετήστε το σε ένα μπολ.
Βήμα 2
Ξεπλύνετε καλά τις πρώτες πατάτες, τις ξεφλουδίστε και μετά κόψτε τους κονδύλους σε λεπτές στρογγυλές φέτες. Ξεφλουδίστε τα γαρίφαλα του σκόρδου, κόψτε το κάθε ένα στο μισό, αφαιρέστε τον πράσινο πυρήνα. Κόψτε τα γαρίφαλα με ένα μαχαίρι ή περάστε από μια πρέσα σκόρδου.
Βήμα 3
Τοποθετήστε τις κνήμες κοτόπουλου, τις φέτες πατάτας, το σκόρδο και τα μπαχαρικά σε ένα ταψί. Δέστε τη σακούλα με τον παρεχόμενο ιμάντα. Στη συνέχεια ανακινήστε καλά το περιεχόμενο - τα μπαχαρικά πρέπει να κατανέμονται ομοιόμορφα στις πατάτες και το κοτόπουλο. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να τρυπήσετε τη σακούλα από ψηλά σε δύο σημεία - αυτό είναι απαραίτητο ώστε ο ατμός να διαφύγει από τις τρύπες.
Βήμα 4
Τοποθετήστε τη σακούλα ψησίματος σε ένα ταψί και τοποθετήστε τον στον κρύο φούρνο. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 200 ° C, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 40-50 λεπτά. Αφού τελειώσετε το μαγείρεμα, αφαιρέστε το ταψί από το φούρνο.
Βήμα 5
Μεταφέρετε τη σακούλα ψησίματος σε ένα πιάτο σερβιρίσματος (ή αφήστε το σε ένα ταψί) και κόψτε απαλά τη σακούλα. Προσέξτε, ο καυτός ατμός μπορεί να διαφύγει από το εσωτερικό.
Βήμα 6
Τοποθετήστε τα τυμπανόξυλα και τις πατάτες σε πιάτα, σερβίρετε με βότανα, φρέσκα λαχανικά ή σαλάτα λαχανικών. Σερβίρετε αμέσως.
