Υπάρχουν χώρες όπου η χορτοφαγία γίνεται αποδεκτή ως παραδοσιακό φαγητό. Δεν έχει σημασία ποιος είναι ο λόγος, αλλά χρησιμοποιούν συχνά το ρύζι. Αυτή η καλλιέργεια δημητριακών είναι χρήσιμη, συνιστάται να το τρώτε για παχυσαρκία, για να αυξήσετε την αντίσταση του οργανισμού σε διάφορες ασθένειες.
Είναι απαραίτητο
- λάχανο μπρόκολου - 4 ταξιανθίες,
- κουνουπίδι - 4 ταξιανθίες,
- ρύζι - 1 ποτήρι
- πόσιμο νερό - 1, 5 ποτήρια,
- ντομάτα - 1 τεμ.,
- καρότα - 1 τεμ.,
- φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας,
- χόρτα - ένα μάτσο,
- αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πλύνετε και ξεφλουδίστε τα καρότα. Κόβουμε σε μικρούς κύβους. Πλύνετε την ντομάτα και κόψτε την αυθαίρετα. Ξεπλύνετε το λάχανο, χωρίστε σε ταξιανθίες, αν θέλετε, χωρίστε σε μικρότερα κομμάτια.
Βήμα 2
Ρίχνουμε φυτικό λάδι σε μια αργή κουζίνα, χαμηλώστε το καρότο, το λάχανο και τις φέτες ντομάτας. Ρίχνουμε ρύζι στην κορυφή.
Βήμα 3
Το ρύζι μπορεί να πλυθεί και στη συνέχεια να μειώσει την ποσότητα νερού σύμφωνα με τη συνταγή σε 1, 3 πολλαπλά ποτήρια. Εάν είστε αρκετά σίγουροι ότι το ρύζι στη συσκευασία είναι καθαρό, τότε μπορείτε να παραλείψετε το πλύσιμο. Οι Ιάπωνες πιστεύουν ότι το πλυμένο ρύζι στερείται ζωτικότητας.
Βήμα 4
Ρίχνουμε νερό σε μια πολλή κουζίνα, προσθέτουμε τα επιλεγμένα μπαχαρικά, αλάτι. Ενεργοποιήστε τη συσκευή στη λειτουργία "pilaf". Μαγειρέψτε για 40-45 λεπτά. Ένα γρήγορο, υγιεινό, άπαχο γεύμα είναι έτοιμο.
