Τα πιάτα από την Ιταλία είναι διάσημα για την πλούσια γεύση τους και λατρεύονται από πολλούς ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Η δημιουργία ενός μικρού καταστήματος ενός ιταλικού εστιατορίου στο σπίτι δεν είναι τόσο δύσκολη όσο νομίζετε! Μπορείτε να φτιάξετε μια ιταλική σούπα από μια απλή σούπα. Και μην φοβηθείτε από την τεράστια ποσότητα συστατικών. Η σούπα είναι πιο εύκολη στην προετοιμασία, σε ένα μόνο βήμα.
Είναι απαραίτητο
- - Ξηρό μείγμα "Yarmarka" "Ιταλική σούπα με ωραία ζυμαρικά" - μισή συσκευασία.
- - Χοιρινό στιφάδο - 300-400 γραμμάρια.
- - Χοιρινό - 250 γραμμάρια
- - Πατάτες - 2-3 μικρούς κονδύλους.
- - Καρότα - 1 τεμ.
- - Μικρό κρεμμύδι - 1 τεμ.
- Ώριμη ντομάτα - 2 τεμ. (μπορεί να αντικατασταθεί με μισή συσκευασία πολτού τομάτας).
- - Σκόρδο - 2-3 σκελίδες
- - Βουλγαρικό πιπέρι - μισό
- - Νερό - 2 λίτρα
- - Μείγμα μπαχαρικών "Προβηγκιακά βότανα" - για γεύση.
- - Αλάτι για γεύση
- - Αλεσμένο κόκκινο πιπέρι - για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπλύνετε καλά τα χοιρινά οστά και το κρέας. Αφαιρέστε το υπερβολικό λίπος και τις φλέβες από το κρέας, κομμένα σε μεσαία κομμάτια. Βάλτε τα κόκαλα και το ψιλοκομμένο κρέας στο μπολ με πολλές κουζίνες
Βήμα 2
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα καρότα, κόβουμε τις πιπεριές και τις πατάτες σε μικρές φέτες.
Βήμα 3
Είναι καλύτερα να αλέσετε τις ντομάτες με ένα μπλέντερ, έτσι θα δώσουν περισσότερη γεύση στη σούπα. Εάν χρησιμοποιείτε έτοιμο πολτό ντομάτας, τότε δεν χρειάζεται να κάνετε τίποτα, η συνέπεια είναι η πιο κατάλληλη.
Βήμα 4
Βάλτε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά στο μπολ multicooker, προσθέστε μισό πακέτο μείγμα σούπας Yarmarka εκεί και πιέστε το σκόρδο. Στη συνέχεια προσθέστε αλάτι. Και μην ξεχάσετε να προσθέσετε μερικά μπαχαρικά!
Βήμα 5
Ρίξτε νερό στο μπολ, κλείστε το καπάκι, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Σούπα" για μια ώρα. Εάν το μοντέλο πολλαπλών μαγειρέματος δεν διαθέτει τη λειτουργία "Σούπα", μπορείτε να το κάνετε με τη λειτουργία "Stew", αλλά τότε η σούπα θα πρέπει να μαγειρευτεί για 1 ώρα και 30 λεπτά.
Βήμα 6
Αφού το σήμα είναι έτοιμο, ρίξτε τη σούπα σε μπολ και προσθέστε τα φρέσκα βότανα.
