Αυτά τα αυθεντικά ζεστά σάντουιτς θα είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό για ένα γιορτινό τραπέζι ή απλά ένα πλούσιο και νόστιμο πρωινό για κάθε μέρα. Προετοιμάζονται γρήγορα και απλά από τα πιο προσιτά προϊόντα.
Είναι απαραίτητο
- - 8 φέτες καρβέλι.
- - 100 γραμμάρια σκληρού τυριού.
- - 1 μεγάλη ντομάτα
- - 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα
- - 1-2 σκελίδες σκόρδου.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε λαχανικά. Μια μεγάλη, ώριμη ντομάτα πρέπει να πλυθεί καλά και στη συνέχεια να κοπεί στα δύο και να αφαιρεθεί από τον σκληρό πυρήνα. Μετά από αυτό, ο υπόλοιπος πολτός πρέπει να κοπεί σε μικρές τετραγωνικές φέτες.
Βήμα 2
Το σκόρδο ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι ή απλά τριμμένο. Εάν το σπίτι διαθέτει ειδικό πιεστήριο σκόρδου, τότε μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε.
Βήμα 3
Στη συνέχεια, το σκληρό τυρί τρίβεται σε χοντρό τρίφτη και αναμιγνύεται με ντομάτα και σκόρδο. Χυμός από μια ντομάτα που έχει απελευθερωθεί κατά τη διαδικασία τεμαχισμού μπορεί επίσης να προστεθεί σε αυτό το νόστιμο αλμυρό μείγμα.
Βήμα 4
Για να κάνετε τα ζυμαρικά που προκύπτουν ευκολότερα να απλωθούν σε ένα σάντουιτς, προσθέστε λίγο μαγιονέζα σε αυτό. Το πιάτο είναι σχεδόν έτοιμο. Σε γενικές γραμμές, η μαγιονέζα είναι ήδη αρχικά αλμυρή, αλλά αν είναι απαραίτητο, μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο αλάτι στο μείγμα.
Βήμα 5
Απομένει μόνο να λιπαίνετε το καρβέλι με τυρί και τοματοπολτό και να ψήνετε το τελικό πιάτο. Για να γίνει αυτό, κομμάτια καρβέλι απλώνονται σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήνονται ελαφρά σε ελάχιστη θερμοκρασία.
Βήμα 6
Μόλις το τυρί γίνει μαλακό και χορδές, και οι ντομάτες μαλακώνουν ελαφρώς, τα σάντουιτς μπορούν να σερβιριστούν. Το καλύτερο από όλα - ζεστό, όταν το τυρί τεντώνεται ορεκτικά με κάθε μπουκιά.
Αυτό το πιάτο θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη, για παράδειγμα, σε ζωμό κοτόπουλου ή οποιαδήποτε σούπα.
