Μια πραγματικά υπέροχη εφεύρεση - ο φούρνος μικροκυμάτων! Μπορείτε να μαγειρέψετε εντελώς διαφορετικά πιάτα σε αυτό, συμπεριλαμβανομένης της πίτσας. Αυτό συμβαίνει παρά το γεγονός ότι παραδοσιακά η πίτσα μαγειρεύεται σε φούρνο πάνω σε τζάκι. Ωστόσο, όταν μαγειρεύεται στο φούρνο μικροκυμάτων, αυτό το δημοφιλές πιάτο είναι εξίσου νόστιμο. Η συνταγή για την παρασκευή της μπορεί να είναι διαφορετική. Το σύνολο των συστατικών περιορίζεται μόνο από τη φαντασία του σεφ. Η προτεινόμενη επιλογή μπορεί να χρησιμοποιηθεί μαζί με πολλές άλλες.
Είναι απαραίτητο
- - 6 κουταλιές της σούπας. αλεύρι; 5 κουταλιές της σούπας ζεστό γάλα;
- - 0,5 κουτ ξηρή μαγιά; 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι;
- - 1 κουταλιά της σούπας. μαγιονέζα; 1 αυγό 3 καπνιστά λουκάνικα
- - 2 ντομάτες 1 γλυκό πιπέρι 1 κρεμμύδι
- - 2 τουρσί μανιτάρια 1 κουταλιά της σούπας κονσερβοποιημένα αρακά?
- - 1 κουταλιά της σούπας. τυρί τριμμένο; αλεσμένο μαύρο πιπέρι; χόρτα άνηθου άλας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Αραιώνουμε τη μαγιά σε μικρή ποσότητα ζεστού γάλακτος, βάζουμε λίγο αλεύρι, ανακατεύουμε και αφήνουμε τη μάζα σε ζεστό μέρος για 20 λεπτά.
Στη συνέχεια προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι, γάλα, αυγά, αλάτι και φυτικό λάδι.
Βήμα 2
Κόψτε τα λουκάνικα κατά μήκος, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές - σε φέτες, μανιτάρια - σε κύβους.
Ξεδιπλώνουμε τη ζύμη σε ένα στρώμα και την τοποθετούμε σε ένα καλούπι, κάνοντας μικρές πλευρές κατά μήκος των άκρων.
Λιπάνετε το προκύπτον κέικ με μαγιονέζα, απλώστε μανιτάρια, πιπεριές, κρεμμύδια σε στρώσεις. Στη συνέχεια, λουκάνικα και αρακά. Πασπαλίζουμε την πίτσα με τριμμένο τυρί και αλεσμένο πιπέρι και στη συνέχεια βότανα.
Βήμα 3
Εκθέτουμε τη μέση ισχύ του φούρνου μικροκυμάτων και ψήνουμε για 20 λεπτά.
