Τα σάντουιτς είναι η πιο δημοφιλής επιλογή πρωινού σε πολλές οικογένειες. Πράγματι, το πρωί, όταν όλοι βιάζονται για δουλειά, συχνά δεν υπάρχει χρόνος για μαγείρεμα. Αν όμως θέλετε να απολαύσετε κάτι νόστιμο, μπορείτε εναλλακτικά να δοκιμάσετε ζεστά σάντουιτς. Δεν μαγειρεύουν πολύ περισσότερο από τα παραδοσιακά, αλλά αποδεικνύονται πιο ικανοποιητικά.
Είναι απαραίτητο
- - σκληρό τυρί - 100 g
- - ζαμπόν - 100 g (μπορεί να αντικατασταθεί με στήθος ή μπέικον).
- - αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
- - μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
- - αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- - καρβέλι (λευκό ψωμί, μπαγκέτα) - διάφορα κομμάτια.
- - άνηθο, μαϊντανός - μερικά κλαδιά (προαιρετικά).
- - αγγούρι τουρσί ή φρέσκο - 1-2 τεμ. (προαιρετικός).
Οδηγίες
Βήμα 1
Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου σε ένα μπολ και χτυπήστε ελαφρά με ένα πιρούνι. Προσθέστε τη μαγιονέζα και μερικές πρέσες αλεσμένου μαύρου πιπεριού. Κόβουμε σκληρό τυρί και ζαμπόν σε μικρούς κύβους και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
Βήμα 2
Ενεργοποιήστε το φούρνο και ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς. Ενώ ζεσταίνεται, θα σχηματίσουμε σάντουιτς. Εάν χρησιμοποιείτε μπαγκέτα, αφαιρέστε λίγο από τα ψίχουλα από αυτήν. Κόψτε το καρβέλι σε κομμάτια. Εάν έχετε φέτες άσπρο ψωμί (για τοστιέρα, για παράδειγμα), αφήστε τα κομμάτια ολόκληρα.
Βήμα 3
Απλώστε το ζαμπόν και το τυρί σε κάθε κομμάτι ψωμί. Μετά από αυτό, τοποθετήστε όλα τα κενά σε ένα ταψί και στείλτε τα στον προθερμασμένο φούρνο. Ψήνουμε το πιάτο για 10 λεπτά. Εάν θέλετε, τα έτοιμα ζεστά σάντουιτς μπορούν να πασπαλιστούν με ψιλοκομμένα βότανα (άνηθο, μαϊντανό). Ή βάλτε μερικές φέτες αγγουριού ή τουρσί σε κάθε μία από αυτές.
