Τα ζεστά σάντουιτς με καρότα και πατάτες για πρωινό είναι ένα πλούσιο πιάτο με ελάχιστο κόστος.
Είναι απαραίτητο
- - 1 πατάτα
- - 1 καρότο
- - 1 κρεμμύδι
- - 1 αυγό κοτόπουλου
- - φυτικό λάδι;
- - 1 καρβέλι χωρίς ζάχαρη.
- - αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πλύνετε και ξεφλουδίστε καλά τις πατάτες και τα καρότα. Τρίψτε τα λαχανικά σε ένα τρίφτη. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε πολύ καλά.
Βήμα 2
Ανακατέψτε τα παρασκευασμένα λαχανικά. Χτυπάμε το αυγό του κοτόπουλου στο μείγμα λαχανικών. Προσθέστε αλάτι στη γεύση και τα μπαχαρικά σας.
Βήμα 3
Κόψτε το γλυκό καρβέλι σε φέτες. Το πάχος των φετών δεν υπερβαίνει το 1,5 εκ. Βάλτε τα ανάμεικτα λαχανικά σε ομοιόμορφη στρώση σε κάθε κομμένο κομμάτι του καρβέλι.
Βήμα 4
Ζεσταίνουμε το λάδι για τηγάνισμα σε τηγάνι. Βάζουμε τα σάντουιτς με το μείγμα λαχανικών. Τηγανίζουμε για τρία λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
