Όλες οι νοικοκυρές έχουν καταστάσεις όταν πρέπει να κάνετε κάτι. Οι υπέροχες σαλάτες με τραγανά κρουτόν είναι μια υπέροχη έξοδος!
Σαλάτα με κρουτόν και κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα
Συστατικά:
- Κρουτόν - 3 συσκευασίες (περίπου 100-150 γραμμάρια)
- Κόκκινα φασόλια στο δικό τους χυμό - 1 κουτί
- Champignons (τηγανητά ή κονσερβοποιημένα) - 200-250 γραμμάρια
- Μαγιονέζα - 2-3 κουταλιές της σούπας
Προετοιμασία σαλάτας:
1. Στραγγίστε όλο το υγρό από τα φασόλια και ρίξτε το σε ένα μπολ σαλάτας.
2. Προσθέστε μανιτάρια και κρουτόν. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να κόψετε κονσέρβες.
3. Καρυκεύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και ανακατέψτε. Για να δοκιμάσετε, μπορείτε να πασπαλίσετε τη σαλάτα με φρέσκο άνηθο ή μικρά πράσινα κρεμμύδια.
Αυτή η σαλάτα δεν χρειάζεται να αλατιστεί. Για να αποφευχθεί η μαλάκωση των κρουτόν, μπορούν να προστεθούν 15-20 λεπτά πριν το σερβίρισμα.
Σαλάτα με κρουτόν και καπνιστό κοτόπουλο
Συστατικά:
- Καπνιστό κρέας κοτόπουλου - 150-200 γραμμάρια
- Καπνιστό τυρί λουκάνικου - 80-100 γραμμάρια
- Φρέσκες ντομάτες - 2-3 κομμάτια
- Κρουτόν "Σαλάμι" - περίπου 100 γραμμάρια
- Μαγιονέζα για γεύση
Προετοιμασία σαλάτας:
1. Κόψτε το κοτόπουλο και το τυρί σε λωρίδες.
2. Κόψτε τις ντομάτες σε κύβους (περίπου το μέγεθος των κρουτόν).
3. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε κοτόπουλο, τυρί και ντομάτα, προσθέστε κρουτόν και μαγιονέζα για γεύση και στη συνέχεια ανακατέψτε.
Νόστιμες και γρήγορες σαλάτες με κράκερ είναι απλώς μια σωτηρία για την οικοδέσποινα και οι επισκέπτες τους αγαπούν πάρα πολύ.
