Οι περισσότεροι άνθρωποι συμφωνούν ότι το σπιτικό φαγητό έχει πολύ καλύτερη γεύση από το φαγητό που αγοράζεται από το κατάστημα. Το μαγείρεμα των επιδορπίων όταν έχετε μικρά παιδιά είναι αρκετά δύσκολο - υπάρχει κίνδυνος εγκαυμάτων στο φούρνο και κατά καιρούς πρέπει να αποσπάστε την προσοχή από το μαγείρεμα για να φροντίσετε τα παιδιά. Αλλά όλα τα παιδιά λατρεύουν τα γλυκά. Προετοιμάστε ένα κέικ για τα παιδιά σας που δεν απαιτεί ψήσιμο και, επιπλέον, φαίνεται πολύ πρωτότυπο.
Είναι απαραίτητο
-
- μπισκότα χωρίς γέμιση - 1 κιλό.
- βραστό συμπυκνωμένο γάλα - 0,5 l;
- ζάχαρη άχνη - 200 g;
- ξινή κρέμα - 200 g;
- βούτυρο - 150 g;
- σκόνη κακάου - 3 κουταλιές της σούπας
- παπαρούνα - 4 κουταλιές της σούπας
- φιστίκια σε σοκολάτα - 3 τεμ.
- αποφλοιωμένοι ηλιόσποροι - 1 φακελάκι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Τακτοποιήστε τα μπισκότα σε ένα στρώμα στο χαρτί. Καλύψτε με περισσότερο χαρτί στην κορυφή. Μετακινώντας τον πείρο μακριά από εσάς με πίεση, συνθλίψτε τα μπισκότα σε ψίχουλα.
Βήμα 2
Ρίξτε τα προκύπτοντα ψίχουλα μπισκότων σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε ζάχαρη άχνη και ανακατέψτε.
Βήμα 3
Προσθέστε στην προκύπτουσα μάζα σκόνης κακάου και βραστό συμπυκνωμένο γάλα, ξινή κρέμα.
Βήμα 4
Λιώστε το βούτυρο. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε το σε μια κατσαρόλα και θερμάνετε το σε χαμηλή φωτιά. Μόλις λιώσει το βούτυρο και γίνει καταρροή, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήστε το βούτυρο να κρυώσει λίγο. Ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο στο έτοιμο μείγμα.
Βήμα 5
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά που έχουν προστεθεί σε ένα βαθύ μπολ με τα χέρια σας. Ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να είναι λείο. Η μάζα δεν πρέπει να αποδειχθεί υγρή.
Βήμα 6
Τώρα πρέπει να δώσετε στο κέικ το σχήμα που είχε αρχικά σχεδιαστεί. Δημιουργήστε για παράδειγμα έναν σκαντζόχοιρο.
Βήμα 7
Τυλίξτε με βρεγμένα χέρια από ολόκληρη τη μάζα που προκύπτει σε οβάλ. Πιέστε το προς τα κάτω στη μία πλευρά του τραπεζιού, κάνοντας το οβάλ ευθεία από τη μία πλευρά. Αυτό είναι απαραίτητο, ώστε ο μελλοντικός σκαντζόχοιρος να μην κυλά στο τραπέζι, αλλά να παραμένει ακίνητος.
Βήμα 8
Χαράξτε το πρόσωπο του σκαντζόχοιρου. Τραβήξτε το στόμιο και σηκώστε το ελαφρώς. Προσθέστε οδηγίες για τις κορυφές των φρυδιών. Αν έχετε κακή ιδέα για το πώς μοιάζει το σώμα ενός σκαντζόχοιρου, τότε καθοδηγείτε από οποιαδήποτε από τις εικόνες του.
Βήμα 9
Τυλίξτε απαλά το προκύπτον κομμάτι εργασίας στους σπόρους παπαρούνας. Προσπαθήστε να μην καταστρέψετε το σχήμα του σκαντζόχοιρου.
Βήμα 10
Κολλήστε τους σπόρους ομοιόμορφα σε ολόκληρο το πίσω μέρος του σκαντζόχοιρου, μιμούμενοι τις βελόνες. Φτιάξτε τη μύτη και τα μάτια τοποθετώντας τα φυστίκια που καλύπτονται με σοκολάτα στη θέση τους.
