Το Lingonberry έχει απορροφήσει όλο το φάσμα των βιταμινών. Τα φύλλα του είναι τόσο πολύτιμα όσο τα μούρα. Το Lingonberry είναι ένα πραγματικό φυσικό συντηρητικό. Διατηρεί τις χρήσιμες ιδιότητές του για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως δεν απαιτεί θερμική επεξεργασία.
Lingonberry - κορεσμός του σώματος με βιταμίνες
Τα Lingonberries έχουν χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι πρόγονοι το ονόμασαν μούρο της αθανασίας. Και αυτό δεν είναι τυχαίο. Το Lingonberry περιέχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες που βοηθούν στην απαλλαγή από διάφορες ασθένειες. Και όλα χάρη στο περιεχόμενο των οργανικών οξέων που είναι σημαντικά για την υγεία - σαλικυλικό, κιτρικό, μηλικό και διάφορες βιταμίνες: A, B, C, E, I.
Λόγω της περιεκτικότητας σε άλατα χρωμίου, χαλκού και ανόργανων αλάτων, το lingonberry είναι χρήσιμο στην καταπολέμηση της στεφανιαίας νόσου. Για διαβητικούς, το μούρο θα βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Για την πρόληψη του κρυολογήματος, χρησιμοποιείται μια έγχυση μούρων. Ο χυμός Lingonberry ή το ποτό φρούτων μπορεί να μειώσει τη θερμοκρασία. Το τσάι Linden με μαρμελάδα lingonberry δεν είναι μόνο υγιές, αλλά και νόστιμο.
Τα lingonberries περιέχουν κάλιο, το οποίο την βοηθά να ομαλοποιήσει την αρτηριακή πίεση. Επίσης, το μούρο χρησιμοποιείται για οίδημα. Για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα φρούτα και αποξηραμένα.
Αξίζει να σημειωθεί ότι τα lingonberries περιέχουν βιταμίνες Β. Η βιταμίνη Β1 βελτιώνει τη λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος, η Β2 βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, η Β9 μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης.
Τα lingonberries περιέχουν φολικό οξύ, επομένως, σε αντίθεση με άλλα μούρα, δεν χρειάζεται να υποστούν θερμική επεξεργασία, κατά την οποία το προϊόν χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Το μούρο χρησιμοποιείται ως αντιμικροβιακός και αντιμυκητιασικός παράγοντας. Και η περιεκτικότητα σε βενζοϊκό οξύ σε αυτό είναι υψηλότερη από ό, τι στα βακκίνια. Χάρη σε αυτό το συστατικό, τα lingonberries διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχουν συντηρητικές ιδιότητες.
Τα οργανικά οξέα και σάκχαρα, τα οποία είναι πλούσια σε lingonberry, χρησιμοποιούνται στη θεραπεία της υπέρτασης και της γαστρίτιδας με χαμηλή οξύτητα του γαστρικού χυμού. Τα μούρα βελτιώνουν γενικά τη λειτουργία του εντέρου και του στομάχου.
Όχι μόνο τα μούρα είναι υγιή
Τα φύλλα Lingonberry αποτιμώνται όχι λιγότερο από τα μούρα. Ένα αφέψημα έχει διουρητικό και αντισηπτικό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται για κυστίτιδα, ουρική αρθρίτιδα, πέτρες στα νεφρά, αρθρίτιδα, σακχαρώδη διαβήτη και οστεοχόνδρωση.
Παρασκευή ζωμού: 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια ρίχνουμε 1 φλιτζάνι βραστό νερό σε ένα μπολ σμάλτου. Στη συνέχεια βράστε για 30 λεπτά σε υδατόλουτρο. Ψύξτε, στραγγίστε και προσθέστε βραστό νερό για να φτιάξετε ένα γεμάτο ποτήρι.
Η δοσολογία πρέπει να συμφωνηθεί με τον γιατρό.
Τα φύλλα Lingonberry έχουν χολερετική, αντιφλεγμονώδη δράση. Μπορείτε να τα αγοράσετε χωρίς προβλήματα σε οποιοδήποτε φαρμακείο. Χάρη στις γλυκοσίδες arbutin, στα ούρα, στα γαλλικά και στα κινικά οξέα, η χρήση έγχυσης φύλλων έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα. Και οι ανθισμένοι βλαστοί του θάμνου θα βοηθήσουν στη διατήρηση της εγκυμοσύνης και στην ανακούφιση των γυναικών από νευρώσεις.
Το μούρο είναι πολύτιμο, αλλά δεν είναι χρήσιμο για όλους
Παρά τις πολλές χρήσιμες ιδιότητες του lingonberry, εξακολουθεί να έχει κάποιες αντενδείξεις. Έτσι, οι τανίνες που περιέχονται στα φύλλα του μπορούν να βλάψουν άτομα με νεφρική νόσο.
Με υπόταση, δεν συνιστάται επίσης η χρήση lingonberry, καθώς μειώνει την αρτηριακή πίεση. Είναι επίσης καλύτερο για άτομα με υπερευαισθησία να σταματήσουν να τρώνε μούρα. Το Lingonberry αντενδείκνυται επίσης για όσους πάσχουν από γαστρίτιδα με αυξημένη οξύτητα και έλκη στομάχου.
