Αυτά τα ζεστά κοκτέιλ κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού θα θερμαίνουν τέλεια και θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα!
1. Τσάι γάλακτος και τζίντζερ
Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
- 40 g ρίζας τζίντζερ.
- 200 ml γάλακτος
- 200 ml νερού.
- 4 κουταλιές της σούπας Σαχάρα;
- 2 κουταλιές της σούπας. μαύρο τσάι.
Ξεφλουδίστε τη ρίζα τζίντζερ και κόψτε λεπτά. Βάλτε σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με νερό και γάλα, προσθέστε ζάχαρη και μαύρο τσάι. Αφήστε το να βράσει, αφαιρέστε από τη φωτιά, αφήστε το για 20 λεπτά. Σουρώστε, φλιτζάνι και απολαύστε!
2. Μεξικάνικη καυτή σοκολάτα
Θα χρειαστείτε:
- 600 ml γάλακτος
- 100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας
- 1 κουταλάκι του γλυκού Σαχάρα;
- 2 μπαστούνια κανέλας
- μια πρέζα αλάτι;
- 2 αυγα.
Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα και βράζουμε. Σπάστε τη σοκολάτα σε κομμάτια και βάλτε το στο γάλα. Αναδεύοντας, περιμένετε μέχρι να διαλυθεί. Στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη και κανέλα, αλάτι και, βράζοντας για άλλα 2 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά. Ανακινήστε δύο αυγά και ρίξτε στη σοκολάτα σε ένα λεπτό ρεύμα, ανακατεύοντας έντονα. Στραγγίστε και σερβίρετε!
3. Βότκα με μέλι και τζίντζερ
Αυτό το ποτό βοηθά τέλεια να αντισταθεί στα πρώτα συμπτώματα του κρυολογήματος, εάν, φυσικά, το χρησιμοποιείτε χωρίς φανατισμό.
Θα χρειαστείτε:
- 50 ml βότκας.
- 1 κουταλάκι του γλυκού φυσικό μέλι;
- μερικά παγάκια, - μια φέτα αποφλοιωμένης ρίζας τζίντζερ για διακόσμηση.
Για να προετοιμάσετε ένα ποτό, απλώς ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα ποτήρι!
