Ένα άλλο όνομα για το chokeberry είναι το chokeberry. Είναι ένα πολύ υγιές μούρο που χρησιμοποιείται στη μαγειρική και την παραδοσιακή ιατρική. Παρά τον πλούτο βιταμινών και μικροστοιχείων, το chokeberry έχει επίσης αυστηρές αντενδείξεις.
Σχετικά με τα υπέρ
Κάθε μαύρο μούρο chokeberry είναι κορεσμένο με πολλές ουσίες απαραίτητες για την ομαλή λειτουργία ενός υγιούς ανθρώπινου σώματος. Η Aronia είναι πλούσια σε οργανικά οξέα, φρουκτόζη, γλυκόζη, βιταμίνες P, E, K, C, B1, B2 και B6. Περιέχει επίσης πολύ β-καροτένιο και ένα ολόκληρο σύνολο ιχνοστοιχείων, όπως φθόριο, βόριο, σίδηρο, χαλκό, μαγγάνιο, μολυβδαίνιο κ.λπ. Επιπλέον, τα μούρα περιέχουν περισσότερο ιώδιο από τα σμέουρα ή τις φράουλες.
Λόγω αυτής της σύνθεσης, η χρήση του chokeberry βοηθά στην καταπολέμηση των εκδηλώσεων αλλεργικών αντιδράσεων, διαφόρων ασθενειών του θυρεοειδούς αδένα, του γαστρεντερικού σωλήνα. Βοηθά επίσης στην αντιμετώπιση προβλημάτων στη λειτουργία των νεφρών, του ήπατος, της χοληδόχου κύστης. Το Aronia έχει ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα.
Όσοι πάσχουν από χαμηλή οξύτητα του στομάχου πρέπει να τρώνε αρκετά μούρα λίγο πριν από τα γεύματα για να βελτιώσουν την πέψη. Χάρη σε αυτό, η δυσάρεστη αίσθηση βαρύτητας στην κοιλιά θα εξαφανιστεί επίσης, η απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών θα αυξηθεί και η κακή αναπνοή θα εξαφανιστεί εάν προκλήθηκε από δυσλειτουργίες στο στομάχι.
Το Chokeberry θεωρείται αποτελεσματικό μέσο πρόληψης της εμφάνισης στεφανιαίας νόσου, κιρσών. Βοηθά επίσης στην καταπολέμηση της εξασθενημένης κυκλοφορίας του αίματος στις εγκεφαλικές αρτηρίες. Η κατανάλωση φρούτων chokeberry μειώνει τον κίνδυνο θρόμβωσης μικρών αιμοφόρων αγγείων.
Επιπλέον, αυτό το μούρο ενισχύει σημαντικά την άμυνα του οργανισμού. Ως εκ τούτου, η μαρμελάδα chokeberry είναι τόσο δημοφιλής, βοηθώντας στην αντίσταση στο κρύο το χειμώνα και το φθινόπωρο. Οι εγχύσεις και οι κομπόστες δεν είναι λιγότερο χρήσιμες.
Η Aronia απομακρύνει επίσης βαρέα μέταλλα από το σώμα, έχει χολερετικές ιδιότητες και βελτιώνει την κατάσταση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων - γίνονται ελαστικά και ελαστικά.
Και για τα μειονεκτήματα
Δεν αξίζει να παρασυρθείτε με το chokeberry για όσους πάσχουν από αυξημένη οξύτητα του στομάχου. Επίσης, το αποτέλεσμα του μούρου δεν θα εκτιμηθεί από εκείνους που έχουν χαμηλή αρτηριακή πίεση, καθώς η χρήση του chokeberry σε αυτήν την περίπτωση μπορεί να επιδεινώσει μόνο την κατάσταση.
Δεν συνιστάται ιδιαίτερα να τρώτε μούρα chokeberry για όσους πάσχουν από έλκη στομάχου και δωδεκαδακτύλου, γαστρίτιδα κ.λπ., ειδικά κατά την επιδείνωση της νόσου.
Είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας εκ των προτέρων εάν έχετε ασθένειες που σχετίζονται με την αρτηριακή πίεση ή το πεπτικό σύστημα.
