Οι πατάτες φούρνου σε μια πολυκουζινάκι είναι ασυνήθιστα νόστιμες και ορεκτικές. Μπορεί να μαγειρευτεί ολόκληρο, να ψηθεί με τυρί ή να παρασκευαστεί με κρέας και μανιτάρια. Οποιοδήποτε από αυτά τα πιάτα δεν θα ντρέπεται να σερβίρεται στο γιορτινό τραπέζι.
Ολόκληρες πατάτες φούρνου
Για ψήσιμο σε μια αργή κουζίνα, πάρτε μικρούς κονδύλους πατάτας. Καθαρίστε και πλύνετέ τα. Προθερμάνετε το multicooker, ρίξτε λίγο φυτικό λάδι στο μπολ, τοποθετήστε τις πατάτες. Αλατίστε το, προσθέστε καρυκεύματα στη γεύση. Πασπαλίζουμε πατάτες με φυτικό λάδι, κλείνουμε το καπάκι της πολλαπλής κουζίνας, ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για 50 λεπτά.
Για να κάνετε τις πατάτες καφέ σε όλες τις πλευρές, μετά από μισή ώρα του προγράμματος, ανοίξτε το καπάκι της πολλαπλής κουζίνας και γυρίστε τις πατάτες.
Τοποθετήστε τις μαγειρεμένες πατάτες φούρνου σε ένα βαθύ μπολ, ρίξτε πάνω από λιωμένο βούτυρο, πασπαλίστε με ψιλοκομμένα βότανα αν θέλετε.
Πατάτες φούρνου με τυρί σε αργή κουζίνα
Πολύ γρήγορα σε μια αργή κουζίνα, μπορείτε να μαγειρέψετε πατάτες φούρνου με τυρί. Πάρτε 1 κιλό πατάτες, 3 λουκάνικα, 50 γραμμάρια σκληρού τυριού, 1 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικά (Προβηγκιακά βότανα), ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο σκόρδο ή 2 φρέσκα γαρίφαλα, 2 κουταλιές της σούπας. φυτικό λάδι, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
Ξεφλουδίστε και ξεπλύνετε τις πατάτες, τις κόβετε σε λεπτές φέτες και τις τοποθετείτε στο μπολ με πολλές κουζίνες. Προσθέστε φυτικό λάδι, σκόρδο, πιπέρι, βότανα της Προβηγκίας, αλάτι και ανακατέψτε. Τρίβουμε το τυρί και πασπαλίζουμε πάνω από τις πατάτες. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" σε 1 ώρα σε διαστήματα 20 λεπτών για να ανακατέψετε το φαγητό κατά το μαγείρεμα. Προσθέστε τα κομμένα λουκάνικα δέκα λεπτά πριν το μαγείρεμα.
Συνταγή για πατάτες φούρνου με κρέας και μανιτάρια
Για πατάτες ψημένες με κρέας και μανιτάρια, θα χρειαστείτε: 1-1, 2 κιλά πατάτες, 500 g οποιουδήποτε κρέατος, 300 g φρέσκα μανιτάρια, 200 g ξινή κρέμα, 100 g τυρί, 1 ντομάτα, 1 κρεμμύδι, 2 κουταλιές της σούπας. σάλτσα σόγιας, αλάτι, βότανα, μπαχαρικά για κρέας - για γεύση.
Πλύνετε και κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια, βάλτε το σε ένα μπολ, προσθέστε δύο κουταλιές ξινή κρέμα, την ίδια ποσότητα ξύδι σόγιας, αλάτι και μπαχαρικά κρέατος, ανακατέψτε και αφήστε για 2 ώρες. Ξεφλουδίστε και κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Πλύνετε τα μανιτάρια και κόψτε τα σε φέτες. Ρίχνουμε φυτικό λάδι στο μπολ πολλαπλών κουζινών. Τηγανίστε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια μέχρι να μαγειρευτούν στο μισό στη λειτουργία "Fry".
Ετοιμάστε τις πατάτες, κόψτε τις σε φέτες. Βάζουμε τα τηγανητά κρεμμύδια και τα μανιτάρια από το multicooker, βάζουμε τις μισές ψιλοκομμένες πατάτες στο μπολ Αραιώστε την ξινή κρέμα με λίγο νερό, προσθέστε μπαχαρικά σε αυτήν. Αλατίστε τις πατάτες, καλύψτε με ξινή κρέμα, βάλτε ένα στρώμα μαριναρισμένου κρέατος, πάνω του - ένα στρώμα πατάτας, το οποίο πρέπει επίσης να αλατιστεί. Κόψτε τις ντομάτες σε φέτες και τοποθετήστε τις πάνω από τις πατάτες, προσθέστε βότανα και τριμμένο τυρί.
Στο τέλος του προγράμματος, μπορείτε να αφήσετε το πιάτο στο multicooker για 30 λεπτά στη λειτουργία "Warm up".
Κλείστε το multicooker ρυθμίζοντας τη λειτουργία ψησίματος για 50 λεπτά. Το τελειωμένο πιάτο αποδεικνύεται τόσο καλό όσο και σε χύτρα πίεσης.
