Το ζουμερό, γλυκό, αρωματικό και ώριμο πεπόνι είναι μια από τις αγαπημένες απολαύσεις πολλών ανθρώπων. Αυτό το πεπόνι περιέχει μεγάλη ποσότητα μαγνησίου, σιδήρου και καλίου. Περιέχει επίσης βιταμίνες C και P.
Η κατανάλωση πεπονιού είναι μια εξαιρετική κατασταλτική δίψα, μειώνει σημαντικά τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και είναι ένα εξαιρετικό ηρεμιστικό. Για να αποκομίσετε όλα τα οφέλη αυτού του προϊόντος, πρέπει να γνωρίζετε μερικά κόλπα κατά την επιλογή του.
Το καλύτερο μέρος για να αγοράσετε πεπόνι είναι σε σούπερ μάρκετ, κατάστημα ή επίσημη αγορά. Σε αυτά τα μέρη υποβάλλεται στους απαραίτητους υγειονομικούς ελέγχους, αποθηκεύεται στις απαραίτητες συνθήκες και μειώνεται σημαντικά ο κίνδυνος δηλητηρίασης με χαλασμένο προϊόν.
Ο κίνδυνος είναι γεμάτος με την απόκτηση πεπονιού, το οποίο πωλείται στον αυτοκινητόδρομο ή κατά μήκος διερχόμενων δρόμων, καθώς τα φρούτα διακρίνονται από την εξαιρετική απορρόφηση τοξικών ουσιών και βαρέων μετάλλων.
Τα πεπόνια πρέπει να βρίσκονται σε ειδική παλέτα, αλλά όχι στο έδαφος. Αυτό το προϊόν δεν έχει πολύ πυκνό δέρμα, επομένως πρέπει να είναι άθικτο, απαλλαγμένο από βαθουλώματα, κηλίδες ή ρωγμές. Δεν πρέπει ποτέ να παίρνετε κομμένα πεπόνια και να μην αφήνετε τον πωλητή να τα κόψει μπροστά σας, καθώς ο πολτός του γίνεται εξαιρετικό έδαφος αναπαραγωγής παθογόνων μικροοργανισμών, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε σάκχαρα.
Πριν αγοράσετε, πρέπει να το μυρίσετε. Τα ώριμα φρούτα έχουν πάντα ένα πολύ ευχάριστο άρωμα με μια λεπτή ένδειξη βανίλιας, αχλαδιού, μελιού ή ανανά. Εάν το πεπόνι δεν έχει μυρωδιά, ή μυρίζει σαν πράσινο, είναι καλύτερα να μην το αγοράσετε - είναι άγουρο. Υπάρχει ένα μοτίβο: όσο υψηλότερη είναι η εξωτερική θερμοκρασία, τόσο πιο πλούσιο και ευχάριστο είναι το άρωμα του πεπονιού.
