Τώρα υπάρχει πολλή συζήτηση για τα οφέλη ενός τέτοιου προϊόντος όπως τα λαχανάκια. Αυτό το φαγητό είναι ξεχωριστό. Το μόνο προϊόν διατροφής που δεν έχει αλλάξει με κανέναν τρόπο. Όλες οι χρήσιμες ουσίες παραμένουν στον ζωντανό ιστό ενός νεαρού φυτού.
Οφελος
Όπως γνωρίζετε, αυτά τα προϊόντα που υφίστανται κάθε είδους επεξεργασία (μαγείρεμα, τηγάνισμα, στιφάδο κ.λπ.) χάνουν τις χρήσιμες ιδιότητές τους. Ως αποτέλεσμα, το σώμα δεν λαμβάνει τα απαραίτητα ένζυμα που είναι σημαντικά για τον άνθρωπο. Χωρίς να παίρνει τη σωστή ποσότητα βιταμινών, μετάλλων και άλλων θρεπτικών συστατικών, το σώμα εξασθενεί, λειτουργεί χειρότερα και γερνάει πιο γρήγορα. Τα λάχανα είναι ένα φυσικό προϊόν. Τρόφιμα που είναι πολύ πλούσια σε ένζυμα. Θεωρείται το πιο χρήσιμο.
Στην αρχή της βλάστησής τους, η ποσότητα των αντιοξειδωτικών στους σπόρους αυξάνεται σημαντικά. Αυτό συμβάλλει στο γεγονός ότι το φυτό προσπαθεί να επιβιώσει σε αυτό το στάδιο και το άτομο λαμβάνει ένα προϊόν που είναι απλά ανεκτίμητο. Τα λάχανα είναι εξαιρετική τροφή για μικρόβια που παίζουν σημαντικό ρόλο στο ανθρώπινο σώμα. Τα σπορόφυτα φρούτων και μούρων περιέχουν τεράστια ποσότητα πηκτίνης, η οποία υποστηρίζει και αποκαθιστά επίσης την ανθρώπινη εντερική μικροχλωρίδα. Τα καλύτερα είναι τα λάχανα δημητριακών.
Τι είναι καλύτερο να βλαστήσετε
Είναι πιο εύκολο να βλαστήσετε σίκαλη, σιτάρι, φακές, μπιζέλια, κύματα, ρεβίθια στο σπίτι. Θεωρούνται τα πιο ανεπιτήδευτα. Όποιος θέλει να το κάνει μπορεί να τα χειριστεί. Πρέπει να σημειωθεί ότι καθένας από τους πολιτισμούς έχει το δικό του ειδικό αποτέλεσμα βελτίωσης της υγείας, το οποίο είναι επιθυμητό να γνωρίζετε.
Τρόπος χρήσης
Υπάρχει μια δήλωση ότι τα λάχανα χρησιμοποιούνται καλύτερα το πρωί και κατά προτίμηση με άδειο στομάχι. Εάν δεν το καταφέρατε αυτό το πρωί, τότε μπορείτε να το φάτε κατά τη διάρκεια της ημέρας με φαγητό. Θα πρέπει να είναι κρύο. Μπορείτε να πιείτε το προϊόν με χυμό, νερό, τσάι. Δεν συνιστάται να τα τρώτε το βράδυ, καθώς τείνουν να τονώνουν το σώμα και ένα άτομο μπορεί να μην κοιμηθεί.
Θα πρέπει να συνηθίσετε τη χρήση των βλαστών σταδιακά. Ξεκινήστε με 1 κουταλάκι του γλυκού. Αυξήστε τη δόση για αρκετούς μήνες. Η μέγιστη μερίδα είναι 70 γραμμάρια. Τα λάχανα πρέπει να μασήσουν καλά ή να χρησιμοποιήσουν μπλέντερ. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο φρούτο σε αυτά.
Πώς να βλαστήσετε
Για να βλαστήσετε τους κόκκους σωστά, πρέπει πρώτα να τα αγοράσετε. Πρέπει να είναι άψογης ποιότητας. Ρίχνουμε καλά πλυμένους κόκκους σε κανονικό βάζο (λίτρο). Για να γεμίσετε με νερό. Είναι καλύτερα να πάρετε φιλτραρισμένο ή πηγές νερού. Αφήστε τους σπόρους να πρηστούν (10-12 ώρες). Ξέπλυμα. Ρίξτε ξανά και καλύψτε με καπάκι. Μην κλείνετε καλά. Αφού τα σπέρματα ρίξουν, ξεπλύνετε ξανά και στραγγίστε καλά το νερό. Μπορεί να φυλαχθεί για 5-6 ημέρες στο ψυγείο. Καλύψτε ελαφρά τα πιάτα όπου είναι αποθηκευμένο το προϊόν (με καπάκι, χαρτοπετσέτα κ.λπ.). Ακόμα και στο ψυγείο, τα φυτά θα συνεχίσουν να μεγαλώνουν, αλλά αυτό είναι απολύτως αποδεκτό. Η ποιότητά τους θα βελτιωθεί μόνο από αυτό.
