Πρόσφατα, υπήρξαν πολλοί μύθοι για τους κινδύνους του γρήγορου φαγητού. Σε αυτό το άρθρο, θα καταλάβουμε ποια είναι πραγματικά η βλάβη του γρήγορου φαγητού και αν αυτή η βλάβη είναι όπως το περιγράφουν όλοι.
Τι είδους κρέας χρησιμοποιείται για γρήγορο φαγητό;
Αποδεδειγμένο γεγονός ότι το μεταποιημένο κρέας είναι ένα από τα πιο επιβλαβή τρόφιμα. Πιο συγκεκριμένα, όλα τα μπιφτέκια και τα χοτ ντογκ χρησιμοποιούν τέτοιο κρέας. Τα λουκάνικα και τα κοτολέτα παρασκευάζονται από υποπροϊόντα χαμηλής ποιότητας χρησιμοποιώντας βαφές όπως αλάτι και συντηρητικά όπως κιτρικό νάτριο.
Χρησιμοποιούνται διάφορα αντιδραστήρια για την άλεση του χόνδρου και των σκληρών τμημάτων του σφαγίου. Στη διαδικασία επεξεργασίας, όλα τα υποπροϊόντα μετατρέπονται σε μάζα λάσπης.
Ποια είναι η εναλλακτική λύση;
Αν πάρουμε ξεχωριστά καταστήματα που δουλεύουν σπιτικά λουκάνικα ή φτιάχνουν λουκάνικα και κοτολέτες από μόνα τους, τότε αυτό το κρέας θα έχει πολύ υψηλότερη ποιότητα και όφελος. Οι μικρές εφάπαξ εγκαταστάσεις παρακολουθούν πάντα την ποιότητα των προϊόντων τους, διαφορετικά δεν θα είναι σε θέση να ανταγωνιστούν τις αλυσίδες επιχειρήσεων.
Είναι το shawarma επιβλαβές;
Φυσικά, πρέπει να πείτε μια λέξη για το shawarma, είναι φτιαγμένο από τουρσί, το οποίο είναι αναμφίβολα καλό. Επίσης, αυτό το κρέας ψήνεται σε γκριλ λαμπτήρων, το οποίο του δίνει πλεονέκτημα έναντι των λουκάνικων ή της πατάτας στη σχάρα.
Έτσι, μπορούμε με βεβαιότητα να δηλώσουμε ότι τα fast food αλυσίδας χρησιμοποιούν προϊόντα κρέατος χαμηλής ποιότητας, ενώ ιδιωτικά καταστήματα και shawarmas που λειτουργούν με νωπό κρέας είναι πολύ πιο μπροστά από την άποψη των πλεονεκτημάτων.
Πατατες ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ
Φυσικά, όλα τα τηγανητά πιάτα δεν θα είναι τόσο χρήσιμα. Τα τηγανητά τρόφιμα συνδέονται με διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου. Τι είδους προϊόντα δεν παίζει ιδιαίτερο ρόλο, τηγανιτές πατάτες ή γλυκίσματα, όλα αυτά τα πιάτα είναι στην τελευταία θέση όσον αφορά τη χρησιμότητα.
Αλεύρι
Τα μπιφτέκια και τα χοτ ντογκ παρασκευάζονται από θαλάμους ζύμης, ενώ το shawarma είναι τυλιγμένο σε άψητο πίτα. Αυτό αναμφίβολα δίνει ένα πλεονέκτημα για το shawarme, που θα το είχε σκεφτεί, γιατί είναι επίπληξη όλη την ώρα.
Σάλτσες
Όλες οι εγκαταστάσεις χρησιμοποιούν διαφορετικές σάλτσες, αλλά το σκόρδο προστίθεται συχνά στη σάλτσα shawarma, η οποία του δίνει ένα άλλο πλεονέκτημα. Αλλά το σκόρδο δεν τοποθετείται παντού, έτσι σε αυτήν την παράμετρο, το γρήγορο φαγητό δεν έχει πιο υγιεινό. Όλες οι σάλτσες που χρησιμοποιούνται δεν μπορούν να χαρακτηριστούν χρήσιμες, εκτός από τη μουστάρδα.
Λαχανικά
Δεν μπορείτε να πάρετε ξεχωριστά πιάτα, γιατί σε διαφορετικά καταστήματα, βάζουν διαφορετικές ποσότητες λαχανικών, εσείς ο ίδιος πρέπει να καθορίσετε ποια από τα fast food που παρουσιάζονται στην πόλη σας έχουν περισσότερα λαχανικά.
Αυτοί είναι όλοι οι παράγοντες με τους οποίους μπορείτε να κρίνετε τη χρησιμότητα του γρήγορου φαγητού, να παρακολουθήσετε, να συγκρίνετε και να αγοράσετε μόνο τα καλύτερα!
