Υπάρχουν δημοφιλή προϊόντα για τη διακόσμηση σαλάτας: βότανα, αυγά, καρότα και πολλά άλλα. Κατά τη διακόσμηση ενός πιάτου, κάποιος πρέπει να προσπαθήσει να δείξει αξεπέραστη γεύση, εφευρετικότητα και ικανότητα Στην πραγματικότητα, οι σαλάτες επιδέσμου δεν χρειάζονται πολύ χρόνο.
Είναι απαραίτητο
Πράσινα, αυγά, καρότα, μπιζέλια, καλαμπόκι, ελιές, ραπανάκια, κόκκινο λάχανο
Οδηγίες
Βήμα 1
Για διάφορες χειμερινές σαλάτες (olivier, σαλάτες με κοτόπουλο, κρέας), χρησιμοποιήστε βραστό και θρυμματισμένο κρόκο ως διακοσμητικό φόντο. Το χρώμα του είναι λαμπερό κίτρινο. Επομένως, αυτή η διακόσμηση είναι πολύ εκφραστική. Σε κίτρινο φόντο, απλώστε όμορφα τα χόρτα με φύλλα και ακόμη και ολόκληρα κλαδιά. Έτσι, χρησιμοποιώντας μαϊντανό, άνηθο, κόλιαντρο, μπορείτε να απεικονίσετε ένα δάσος, χριστουγεννιάτικα δέντρα σε μια εκκαθάριση. Γεμίστε τη σαλάτα με τον τριμμένο κρόκο. Απλώστε τα κλαδάκια μαϊντανού στον κρόκο. Κόψτε τα στρογγυλά λουλούδια από τη βρασμένη πρωτεΐνη: θα πρέπει να έχουν μόνο πέταλα. Βράζουμε μικρά καρότα και κόβουμε σε φέτες. Κάθε κύκλος είναι η καρδιά ενός λουλουδιού. Τώρα τοποθετήστε τα λουλούδια πάνω από το πράσινο. Θα λάβετε πρωτότυπες μαργαρίτες.
Βήμα 2
Μπορείτε να βάλετε διάφορα ζώα από βραστά λαχανικά σε μια σαλάτα. Για παράδειγμα, ένα παγώνι ή μια φωτιά. Πρώτα απλώστε ένα λευκό ή κίτρινο φόντο (από βραστό αυγό). Τώρα τοποθετήστε ένα μεγάλο κλαδάκι άνηθου ή μαϊντανού στο κάτω μέρος του μαρουλιού. Ένα πουλί θα καθίσει σε αυτό το κλαδί. Κόψτε το σώμα του παγώνι από φέτες μαγειρεμένων τεύτλων. Κόψτε το ράμφος του πουλιού από το μαγειρεμένο καρότο. Κόψτε φρέσκα αγγούρια σε πλαστικά και απλώστε μια μεγάλη ουρά παγώνι. Τοποθετήστε επιπλέον σπόρους ροδιού πάνω από τα χόρτα. Θα συμβολίσουν τον καρπό στο δέντρο.
Βήμα 3
Καλύψτε την καλοκαιρινή σαλάτα φρέσκων λαχανικών με μαγιονέζα. Σε αυτό το πλαίσιο, δημιουργήστε ένα συμβολικό μπουκέτο με τουλίπες. Πρώτα, απλώστε όμορφα ολόκληρο το μαϊντανό. Βάλτε τους μίσχους μαϊντανού μαζί για να φτιάξετε ένα μάτσο και χνουδάτε τα χόρτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα πράσινα κρεμμύδια ως κλαδάκια τουλιπών. Για μπουμπούκια τουλιπών, χρησιμοποιήστε ντομάτες σε σχήμα οβάλ. Κόψτε τις ντομάτες στο μισό και αφαιρέστε τον πυρήνα. Κάντε ένα μικρό τριγωνικό κόψιμο σε κάθε μισό. Έτσι, μια τουλίπα ντομάτας θα έχει ένα ζευγάρι πέταλα. Όπως γνωρίζετε, οι τουλίπες είναι κίτρινες στο εσωτερικό τους. Γι 'αυτό, γεμίστε κάθε μισή ντομάτα με ένα μείγμα κρόκου και μαγιονέζας. Τοποθετήστε τα γεμισμένα μισά πάνω από τη σαλάτα, με κόκκινη πλευρά προς τα πάνω. Έχετε ένα υπέροχο μπουκέτο με τουλίπες!
Βήμα 4
Μισό βραστό αυγό και σφήνα ντομάτας μπορούν να κάνουν ένα υπέροχο άγαρ μυγών. Βάλτε τη μισή πρωτεΐνη οριζόντια - αυτό είναι το πόδι του μανιταριού. Φτιάξτε μια φέτα καπάκι ντομάτας. Τοποθετήστε την ψιλοκομμένη πρωτεΐνη σε κουκκίδες στο καπέλο. Αυτά τα αυθεντικά μανιτάρια μπορούν να διακοσμήσουν οποιαδήποτε σαλάτα. Ο ανανάς μπορεί εύκολα να κατασκευαστεί από μαρούλι σε σχήμα οβάλ. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε ολόκληρη τη σαλάτα με μαγιονέζα και απλώστε την από πάνω προς τα κάτω με μισά καρυδιάς. Τοποθετήστε τα πράσινα κρεμμύδια πάνω από τη σαλάτα, απεικονίζοντας τις κορυφές ανανά.
Βήμα 5
Μια πολύ όμορφη διακόσμηση σαλάτας είναι πορτοκαλί νάρκισσους. Γίνεται πολύ απλά: κόψτε τα πέταλα νάρκισσους από βραστά καρότα και βάλτε τα λουλούδια στη σαλάτα. Φτιάξτε πυρήνες λουλουδιών από βραστό και θρυμματισμένο κρόκο. Και τα πράσινα κρεμμύδια είναι τέλεια ως μίσχοι. Χρησιμοποιήστε λαχανικά όπως καρότα, ραπανάκια και κόκκινο λάχανο για να φτιάξετε πανσές λουλούδια. Απλά κόψτε τα βραστά ή φρέσκα λαχανικά σε φέτες: αυτά θα είναι τα πέταλα λουλουδιών. Τακτοποιήστε το μαϊντανό ως τα πέταλα.
