Ένα πρωτότυπο και νόστιμο εορταστικό σνακ με τη μορφή φωτεινών μανταρινιών σίγουρα θα διακοσμήσει το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς σας!
- 5-6 τυροποιημένο τυρόπηγμα
- 20 ml μαγιονέζα
- σκόρδο
- ελιές ή ελιές για γέμιση
- 20 γραμμάρια αλεσμένης πάπρικας
- φρέσκα φύλλα (μπορείτε να πάρετε φύλλα από πραγματικά μανταρίνια).
1. Τρίψτε το τυρόπηγμα σε λεπτό τρίφτη.
2. Προσθέστε μαγιονέζα και λίγο σκόρδο, περνώντας μέσα από μια πρέσα, σε τριμμένο τυρί.
3. Ανακατέψτε ολόκληρη τη μάζα, μην αλάτι.
4. Πάρτε μια μικρή ποσότητα μαγειρεμένης μάζας τυριού με το χέρι, τοποθετήστε μια ελιά ή μια ελιά στο κέντρο.
5. Τυλίξτε μια τακτοποιημένη μπάλα με τα χέρια σας έτσι ώστε η ελιά να βρίσκεται στο κέντρο της.
Χρήσιμη συμβουλή: μη διστάσετε να πειραματιστείτε με τη γέμιση · αντί για ελιές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κομμάτια λουκάνικου, σολομού ή καβούρι.
6. Εκτελέστε αυτήν την εργασία με την υπόλοιπη μάζα τυριού.
7. Στη συνέχεια ρίξτε κάθε μπάλα σε πάπρικα έτσι ώστε το καρύκευμα να καλύπτει ολόκληρη την επιφάνειά του.
8. Τοποθετήστε ζωντανά φύλλα μανταρίνι στην κορυφή και βάλτε το ορεκτικό σε γιορτινό πιάτο.
Ένα τέτοιο ασυνήθιστο πιάτο θα προκαλέσει πολλά θετικά συναισθήματα, γιατί δεν είναι μόνο όμορφο, αλλά και πολύ νόστιμο.
