Σχεδόν όλα τα συστατικά για ψωμάκια και σούσι είναι αρκετά ακριβά. Πωλούνται σε σούπερ μάρκετ σε ειδικά τμήματα της ασιατικής κουζίνας ή σε επιλεγμένα θεματικά καταστήματα. Πώς μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα από την αγορά τους;
Ένα από τα κύρια συστατικά του ρολού και του σούσι είναι τα φύκια. Το Nori χρησιμοποιείται πιο συχνά. Χωρίς αυτά, θα είναι αδύνατο να δώσετε τα ρολά στο σωστό σχήμα και να διατηρήσετε το γέμισμα στο εσωτερικό. Επιπλέον, το συζητούμενο συστατικό έχει υψηλό κόστος. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να εξοικονομήσετε χρήματα και να αγοράσετε φύκια nori φθηνά.
Πρώτον, τα μεγάλα πακέτα είναι πολύ οικονομικά. Για παράδειγμα, ένα πακέτο με 50 φύλλα φύκια θα είναι 1/3 φθηνότερο από την αγορά αυτού του συστατικού σε μικρές συσκευασίες. Αλλά αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη μόνο για τους σεφ που ετοιμάζουν σούσι και ρολά αρκετά συχνά.
Δεύτερον, τα φύκια nori μπορούν να παραγγελθούν από πολλές κινεζικές τοποθεσίες. Εκεί είναι πολύ φθηνότερα από ό, τι στα ρωσικά καταστήματα. Για τους Ασιάτες, αυτό είναι ένα οικείο μαγειρικό συστατικό που δεν είναι κάτι εξωτικό, επομένως, η τιμή του είναι κατάλληλη. Είναι αλήθεια ότι η αγορά σε αυτήν την περίπτωση θα πρέπει να περιμένει κατά μέσο όρο 3 εβδομάδες.
Τρίτον, ψάξτε για πλάκες φυκών στο φαρμακείο. Συχνά, στα φαρμακεία, σε αντίθεση με τα ειδικά μαγειρικά σούπερ μάρκετ, τα φύκια πωλούνται με χαμηλό κόστος ως πηγή ιωδίου. Είναι αλήθεια, γι 'αυτό θα πρέπει να κοιτάξετε πολλά σημεία για να βρείτε το απαραίτητο προϊόν.
