Τα τσιπ αγαπούν όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και τους ενήλικες. Μερικοί άνθρωποι αρέσει να παρακολουθούν μια ενδιαφέρουσα ταινία ή μια αγαπημένη τηλεοπτική εκπομπή με ένα μπολ ποπ κορν, ενώ άλλοι αρέσει να κάθονται μπροστά στην τηλεόραση με ένα μεγάλο μέρος από μάρκες. Φυσικά, οι λάτρεις αυτού του λαχταριστού φαγητού δεν μπορούν να πείσουν ότι είναι επίσης πολύ επιβλαβές για το στομάχι, επειδή υπάρχει τόση χημεία και συντηρητικά! Αλλά αν δεν μπορείτε να απογαλακτίσετε τη χρήση ανθυγιεινών τροφίμων, μπορείτε να το κάνετε τουλάχιστον πιο χρήσιμο. Και η συνταγή για την παραγωγή τσιπς στο φούρνο μικροκυμάτων θα βοηθήσει ακριβώς σε αυτό.
Είναι απαραίτητο
- - 2-3 πατάτες
- - τυχόν μπαχαρικά (πάπρικα, πιπέρι, κάρυ)
- - άλας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεφλουδίστε τις πατάτες. Εάν χρησιμοποιείτε νέες πατάτες, δεν είναι απαραίτητο να τις ξεφλουδίσετε. απλά πρέπει να το ξεπλύνετε καλά με ένα πινέλο ή σφουγγάρι πλυσίματος πιάτων, ώστε να μην παραμείνει σταγόνα βρωμιάς.
Βήμα 2
Κόψτε τις πατάτες στους πιο λεπτούς δυνατούς κύκλους. Ο πιο βολικός και γρηγορότερος τρόπος για να γίνει αυτό θα είναι ένας κουρέας (μια ειδική συσκευή κουζίνας για την κοπή λαχανικών). Εάν δεν διαθέτετε ένα, θα γίνει ένας απλός αποφλοιωτής.
Βήμα 3
Απλώστε ένα φύλλο περγαμηνής. Θυμηθείτε ότι θα μαγειρεύετε στο φούρνο μικροκυμάτων, οπότε μην προσπαθήσετε να το τοποθετήσετε σε αλουμινόχαρτο! Απλώστε τους δίσκους πατάτας σε ένα στρώμα έτσι ώστε να μην ψήνονται μαζί κατά το μαγείρεμα. Πασπαλίζουμε τους δίσκους πατάτας με τα επιλεγμένα μπαχαρικά · το αλάτι δεν χρειάζεται ακόμη. Βάλτε την περγαμηνή με πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων (απευθείας στο πιάτο του, δεν χρειάζονται σανίδες ή πλάκες). Ενεργοποιήστε το φούρνο στα 700 watt. Μαγειρέψτε τις μάρκες για 3-5 λεπτά (ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από τη δύναμη του βοηθού σας).
Βήμα 4
Μόλις η επιφάνεια της πατάτας είναι ελαφρώς καστανή, αφαιρέστε την αμέσως και μεταφέρετέ την σε χαρτοπετσέτες. Δεν συνιστάται να βγάζετε τις μάρκες στο παρελθόν, διαφορετικά δεν θα τσακίσουν όπως θα έπρεπε. Επαναλάβετε αυτήν τη διαδικασία έως ότου εξαντληθούν οι ωμές κούπες πατάτας. Πασπαλίζουμε κάθε φρεσκοψημένη μερίδα τσιπ με αλάτι για γεύση.
