Η επιθυμία του αγοραστή να γνωρίζει τη σύνθεση των αγορασθέντων προϊόντων είναι δικαιολογημένη και νόμιμη. Κατά κανόνα, η σύνθεσή τους αναφέρεται στη συσκευασία των προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των γλυκών. Συνήθως μπορεί να βρεθεί σε περιτυλίγματα καραμελών, τυπωμένα με μικρή εκτύπωση, αλλά όχι πάντα, ειδικά εάν οι καραμέλες πωλούνται χύμα χωρίς περιτυλίγματα.
Πού να δείτε τη σύνθεση των γλυκών
Εάν η καραμέλα πωλείται κατά βάρος, η σύνθεση βρίσκεται στο κουτί στο οποίο το προϊόν πήγε στο λιανικό εμπόριο ή στο κουτί στο οποίο η καραμέλα βρίσκεται στο ράφι του σούπερ μάρκετ. Αλλά μερικές φορές οι πωλητές δεν βάζουν ένα αυτοκόλλητο στο κουτί με μια λίστα συστατικών και δεδομένων θερμίδων.
Σε περίπτωση που η σύνθεση απουσιάζει σε συσκευασίες και περιτυλίγματα καραμελών, ο αγοραστής μπορεί να ζητήσει από τον πωλητή να παράσχει αυτές τις πληροφορίες, καθώς και το πιστοποιητικό Rostest (πιστοποιητικό ποιότητας).
Εάν παρατηρήσατε την απουσία της σύνθεσης στο πακέτο ήδη όταν αγοράσατε τις καραμέλες και τις φέρετε σπίτι, μπορείτε να μεταβείτε στον επίσημο ιστότοπο του κατασκευαστή και να βρείτε όλες τις πληροφορίες που σας ενδιαφέρουν εκεί. Μπορείτε επίσης να καλέσετε την ανοιχτή γραμμή, η οποία είναι συνήθως διαθέσιμη από μεγάλους κατασκευαστές.
Γιατί πρέπει να δώσετε προσοχή στη σύνθεση
Οι άνθρωποι με επίγνωση της υγείας όλο και περισσότερο δίνουν προσοχή στην ποιότητα και τη σύνθεση των τροφίμων που αγοράζουν. Σε τελική ανάλυση, οι κατασκευαστές συχνά βασίζονται σε μια ελκυστική γεύση, ειδικά όταν πρόκειται για γλυκά και περιλαμβάνουν επιβλαβή συστατικά στη σύνθεση.
Τα πιο επικίνδυνα συστατικά που βρέθηκαν στην καραμέλα είναι trans-λιπαρά, επαλείμματα, φοινικέλαιο, γλυκαντικά, χρώματα, συντηρητικά, γαλακτωματοποιητές. Συμβαίνει επίσης ότι οι κατασκευαστές δεν υποδεικνύουν την παρουσία επιβλαβών προσθέτων στη σύνθεση ή δεν τα καλούν με κάποιο τρόπο διαφορετικά, ή υποδεικνύουν την πλήρη σύνθεση μόνο στα κουτιά που φτάνουν στο κατάστημα και σε περιτυλίγματα καραμελών - ένα συντομευμένο. Επομένως, ακόμη και αν μελετήσατε προσεκτικά τη σύνθεση των γλυκών, δεν υπάρχει εκατό τοις εκατό εγγύηση ότι όλα είναι ακριβώς όπως είναι γραμμένα.
Η σύνθεση των αγορασμένων γλυκών μπορεί να επαληθευτεί για ορισμένους μόνο δίνοντάς τα για εξέταση σε χημικό εργαστήριο. Φυσικά, είναι απίθανο κάποιος να το κάνει συνεχώς, συνήθως η ανάλυση πραγματοποιείται μόνο σε περίπτωση δηλητηρίασης. Επομένως, είναι καλύτερο να ασφαλίσετε τον εαυτό σας και να αγοράσετε προϊόντα από καθιερωμένους κατασκευαστές και μάρκες για τα οποία έχετε εμπιστοσύνη.
Δώστε επίσης προσοχή στην ημερομηνία λήξης - όσο περισσότερο είναι, τόσο περισσότερα συντηρητικά περιέχονται στα γλυκά. Για γλυκά, η βέλτιστη διάρκεια ζωής δεν υπερβαίνει τους τρεις μήνες. Αποφύγετε τα λιπαρά trans, το φοινικέλαιο και τα υποκατάστατα ζάχαρης. Λάβετε υπόψη ότι η ακριβή τιμή δεν εγγυάται μια ασφαλή σύνθεση.
