Η καυτή σοκολάτα με πιπεριές τσίλι έχει θέρμανση στο σώμα. Επιπλέον, αυτό το ποτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη κρυολογήματος σε βροχερές ή κρύες καιρικές συνθήκες.
Είναι απαραίτητο
- - 200 ml γάλακτος
- - 1 μικρό λοβό τσίλι
- - 50 γραμμάρια γάλακτος ή μαύρη σοκολάτα
- - 1 κουταλάκι του γλυκού. κακάο σε σκόνη
- - 2 κουταλιές της σούπας Σαχάρα
- - κανέλα
Οδηγίες
Βήμα 1
Ρίξτε μια μικρή ποσότητα γάλακτος σε ξεχωριστό δοχείο, προσθέστε ζάχαρη και σκόνη κακάου. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά ή χτυπήστε ελαφρά. Το μείγμα πρέπει να είναι λείο.
Βήμα 2
Όταν το κακάο διαλύεται, χωρίς να σταματά να αναδεύεται η μάζα, ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα στο δοχείο. Ρίχνουμε το μείγμα σε μια μικρή κατσαρόλα και τοποθετούμε σε χαμηλή φωτιά. Το γάλα πρέπει να βράσει.
Βήμα 3
Κόψτε καλά το τσίλι. Προσθέστε κακάο στο περιεχόμενο της κατσαρόλας καθώς μαγειρεύετε. Λιώστε τη σοκολάτα σε μια παχιά, ομοιογενή σύσταση σε υδατόλουτρο και προσθέστε στο ποτό παρασκευής.
Βήμα 4
Ρίξτε ζεστή σοκολάτα σε ένα φλιτζάνι, όταν τα κομμάτια πιπεριού επιπλέουν στην επιφάνεια, αφαιρέστε τα με ένα κουτάλι. Πριν πιείτε, μπορείτε να προσθέσετε κάποια αλεσμένη κανέλα στο ποτό για γεύση.
