Το Irish Cream Liqueur είναι ένα εορταστικό ποτό που είναι πολύ γλυκό, ώριμο και ιξώδες. Σερβίρεται σε ποτήρια με παγάκια, διακοσμημένα με κρέμα από σπρέι.
Είναι απαραίτητο
- Για οκτώ μερίδες:
- - 400 g συμπυκνωμένου γάλακτος
- - 1 ποτήρι βαριά κρέμα
- - 4 αυγά
- - 1/4 φλιτζάνι λιωμένη σοκολάτα
- - 340 ml ουίσκι
- - 2 κουταλάκια του γλυκού στιγμιαίο καφέ
- - 2 κουταλάκια του γλυκού βανιλίνη
Οδηγίες
Βήμα 1
Χτυπήστε ελαφρά το συμπυκνωμένο γάλα, τα αυγά, την κρέμα, τη λιωμένη σοκολάτα σε ένα μπλέντερ. Θα πρέπει να πάρετε ένα ομοιογενές αφρώδες μείγμα.
Βήμα 2
Προσθέστε ουίσκι, προσθέστε καφέ με βανίλια. Ανακατέψτε τα πάντα με ένα κουτάλι.
Βήμα 3
Τώρα στραγγίστε το κτυπημένο μείγμα για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα καφέ και αυγών που ενδέχεται να μην ανακατεύονται.
Βήμα 4
Χρησιμοποιήστε ένα χωνί για να ρίξετε το ποτό σε καθαρά γυάλινα μπουκάλια.
Βήμα 5
Κλείστε τα καλά. Το Irish Cream Liqueur είναι έτοιμο και θα διατηρηθεί στο ψυγείο για ένα μήνα. Ανακινήστε καλά πριν τη χρήση.
