Τα αλκοολούχα ποτά είναι τώρα άμεσα διαθέσιμα από σχεδόν οπουδήποτε στον κόσμο. Κάθε χώρα έχει το δικό της τελετουργικό οινοπνευματωδών ποτών, το οποίο είναι χρήσιμο να λαμβάνεται υπόψη όταν σχεδιάζει να δοκιμάσει μια καινοτομία στο εξωτερικό.
Είναι απαραίτητο
- - ένα ευρύ ποτήρι με παχιά τοιχώματα.
- - ένα μεγάλο ποτήρι ποτήρι
- - snifter κονιάκ
- - γυαλιά, γυαλιά
- - μπύρα, νερό, πάγο, καφέ
- - πούρα
- - λιπαρά ψάρια, λιπαρά κρέατα, λάδι
- - κρεμμύδια, μούρα, εξωτικά φρούτα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ψύξτε το aquavit πολύ σκληρά, ρίξτε σε ποτήρια ή στοίβες και σερβίρετε με ορεκτικά θαλασσινών: Σουηδικά με λιπαρά καπνιστά ψάρια, Δανέζικα με καναπεδάκια με μαύρο ψωμί, βουτυρωμένα, λιπαρές ρέγγες και ένα φτερό πράσινου κρεμμυδιού. Ή σε σκανδιναβικό στιλ - με λιπαρά κρέατα, χοιρινό, μοσχάρι ή αρνί.
Βήμα 2
Ρίξτε το aquavit σε ποτήρια εκ των προτέρων και σερβίρετε κατεψυγμένο στους -18 ° C. Το Danish aquavit σερβίρεται καλύτερα σε θερμοκρασία δωματίου, όχι περισσότερο. Οι Δανοί πίνουν μερικές φορές το aquavit με μπύρα κάθε γουλιά.
Βήμα 3
Σερβίρετε το aquavit κατά τη διάρκεια του γεύματος σας, καθώς πιστεύεται ότι βοηθά στην πέψη και την απορρόφηση λιπαρών τροφών. Πιείτε το aquavit σε έναν κόλπο.
Βήμα 4
Ψύξτε το κονιάκ στους περίπου 16 ° C. Ρίξτε σε κονιάκ, γυαλιά σε σχήμα τουλίπας που κωνίζονται προς τα πάνω. Σερβίρετε το εμπορικό σήμα ως χωνευτικό, μετά τα γεύματα με αλεσμένο, φρέσκο καφέ και πούρα. Πριν πιείτε, ζεστάνετε ελαφρώς το ποτήρι στις παλάμες των χεριών σας, ώστε να μπορείτε να αισθανθείτε καλύτερα τη μυρωδιά και τη γεύση του ποτού. Το Brandy έχει πλούσια γεύση και πλούσιο άρωμα, οπότε πρέπει να κάνετε τα πάντα για να δοκιμάσετε το ποτό.
Βήμα 5
Σερβίρετε το μπράντυ ως απεριτίφ (πριν από τα γεύματα) με σόδα, πάγο ή ως μέρος ενός κοκτέιλ. Πιείτε αργά το μπράντυ.
Βήμα 6
Ρίξτε το ουίσκι σε μικρά ποτήρια σε σχήμα τουλίπας. Περιστρέψτε το ουίσκι στο ποτήρι, αυτό θα βοηθήσει τη μυρωδιά να ανοίξει, να πιει σε μικρές γουλιές, κρατώντας τη γλώσσα. Μπορείτε να αραιώσετε με μερικές σταγόνες παγωμένου νερού.
Βήμα 7
Ζεσταίνετε το κονιάκ ακριβώς πάνω από τη θερμοκρασία δωματίου. Σερβίρετε μετά τα γεύματα. Ρίξτε το κονιάκ σε ένα ποτήρι με κατσαρόλα με μίσχο, το λεγόμενο "snifter", μόνο στο κάτω μέρος, στο ευρύτερο τμήμα του γυαλιού.
Βήμα 8
Ζεσταίνετε το ποτήρι στις παλάμες των χεριών σας, περιστρέψτε, θαυμάστε το ποτό, μυρίστε το και αρχίστε να δοκιμάζετε το ποτό σε μικρές γουλιά. Το κονιάκ δεν είναι αποδεκτό να έχει σνακ οπουδήποτε εκτός από τη Ρωσία. Πιστεύεται ότι το σνακ σκοτώνει τη γεύση του κονιάκ.
Βήμα 9
Σερβίρετε παγωμένο ή παγωμένο χρυσό ρούμι σε φαρδιά ποτήρια με μούρο και εξωτικά ορεκτικά φρούτων. Μπορεί να αραιωθεί με νερό σε αναλογία 1: 1 - θα είναι ρούμι της Καραϊβικής. Ρίξτε τα "σκοτεινά" ρούμια στα κοφτάκια και πιείτε τακτοποιημένα, ακόμη και χωρίς πάγο. Το λευκό ρούμι πίνεται καλύτερα με κοκτέιλ.
Βήμα 10
Γεμίστε ένα μεγάλο, παχύ γυαλί 1/3 γεμάτο με πάγο και συμπληρώστε τα υπόλοιπα με υψηλής ποιότητας τζιν. Γυρίστε λίγο το τζιν σε ένα ποτήρι για να ενισχύσετε το άρωμα του αρκεύθου.
