Η σκόνη κακάου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή νόστιμης σπιτικής σοκολάτας. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε υλικό πλήρωσης που θέλετε σε μια θεραπεία από μόνος σας.
Είναι απαραίτητο
- - 50 g σκόνης κακάου.
- - 0, 5 κουταλιές της σούπας. κρυσταλλική ζάχαρη;
- - 6 κουταλιές της σούπας. γάλα;
- - 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο;
- - 50 g βούτυρο.
Οδηγίες
Βήμα 1
Συνδυάστε τη ζάχαρη με τη σκόνη κακάου και προσθέστε λίγο γάλα σε αυτό, ανακατέψτε καλά τα υλικά. Ρίξτε το υπόλοιπο γάλα στο μείγμα και ανακατέψτε ξανά καλά έτσι ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι.
Βήμα 2
Τοποθετήστε μια κατσαρόλα με μείγμα γάλακτος σε χαμηλή φωτιά και βράστε. Προσθέστε βούτυρο στη βρασμένη βάση, η οποία πρέπει πρώτα να λιώσει σε υδατόλουτρο.
Βήμα 3
Μαγειρεύουμε σοκολάτα από σκόνη κακάου για 2 λεπτά και μετά προσθέτουμε άμυλο σε αυτό, ανακατεύουμε και ρίχνουμε σε ένα καλούπι. Μπορείτε πρώτα να ρίξετε τη μισή σοκολάτα, να βάλετε μερικά καρύδια, σταφίδες ή άλλα γέμισμα πάνω της και να ρίξετε το υπόλοιπο της μάζας σοκολάτας στην κορυφή. Όταν η σπιτική σοκολάτα έχει κρυώσει, βάλτε την στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
