Το κέικ φαίνεται πολύ πιο ορεκτικό και ελκυστικό εάν είναι όμορφα διακοσμημένο. Μπορεί να απλωθεί με κρέμα, να πασπαλιστεί με ζαχαρωμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, κουφέτα, φρούτα, αμυγδαλωτά και ούτω καθεξής. Η φαντασία και η γεύση σας θα σας πουν πώς να το κάνετε αυτό. Και η διακόσμηση για ένα κέικ μελιού υποδηλώνεται. Γιατί να μην το κάνετε με κηρήθρες και μέλισσες.
Οδηγίες
Βήμα 1
Χρησιμοποιήστε ένα ανώμαλο περιτύλιγμα για να φτιάξετε την κηρήθρα. Λιώστε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο. Απλώστε το στην επιφάνεια της ταινίας, όχι πολύ λεπτό, αλλά ούτε παχύ. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι η σοκολάτα γεμίζει τις τρύπες μεταξύ των σπυριών. Τοποθετήστε την μεμβράνη σε επίπεδη επιφάνεια, ψύξτε και αφήστε τη σοκολάτα να σκληρύνει.
Βήμα 2
Όταν η σοκολάτα έχει βγει, αφαιρέστε το πλαστικό περιτύλιγμα από το ψυγείο και ξεφλουδίστε το από το πλαστικό περιτύλιγμα. Κάντε το όσο πιο προσεκτικά γίνεται, καθώς είναι αρκετά εύθραυστο. Αλλά αν σπάσει, δεν έχει σημασία. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μικρά κομμάτια για να διακοσμήσετε το κέικ. Λοιπόν, έχουμε κηρήθρες.
Βήμα 3
Φτιάξτε μια μέλισσα από ξηρούς καρπούς. Χρησιμοποιήστε πέταλα αμυγδάλου για τα φτερά και κάσιους, φιστίκια ή αμύγδαλα για τον κορμό. Διπλώστε δύο πέταλα αμυγδάλου μαζί σαν φτερά. Βάλτε μια σταγόνα κρέμας ή λιωμένη σοκολάτα πάνω από μια σύριγγα και τοποθετήστε τα κάσιους πάνω τους. Απλώστε λωρίδες σοκολάτας σε αυτό. Βάλτε δύο κουκκίδες όπου νομίζετε ότι πρέπει να είναι τα μάτια. Η μέλισσα είναι έτοιμη. Φτιάξτε πολλές από αυτές τις μέλισσες για να φτιάξετε ένα ολόκληρο σμήνος.
Βήμα 4
Λιπάνετε τα κέικ με κρέμα ή βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Για να φτιάξετε μια κρέμα, εμποτίστε τη ζελατίνη σε κρύο βραστό νερό για μια ώρα. Στη συνέχεια χτυπήστε την ξινή κρέμα με ζάχαρη. Ζεσταίνετε τη ζελατίνη χωρίς βράσιμο, ρίξτε το μείγμα ξινή κρέμα και ζάχαρη σε αυτό, περιμένετε να γίνει η μάζα λίγο χορδής και κολλώδης.
Βήμα 5
Στοίβα τα κέικ μαζί. Κόψτε τους ευθεία. Λιπάνετε τις άκρες με κρέμα και πασπαλίζετε με πέταλα αμυγδάλου. Πασπαλίζουμε στην κορυφή με ψίχουλα από κομμάτια κέικ και ψιλοκομμένα καρύδια όπως φιστίκια ή αμύγδαλα. Απλώστε την κηρήθρα και στερεώστε την με την κρέμα μελισσών. Αυτό είναι όλο. Το κέικ είναι έτοιμο, αλλά πριν το σερβίρετε στο σπίτι ή στους επισκέπτες σας, το κέικ πρέπει να παραμείνει για αρκετές ώρες, έτσι ώστε τα κέικ να είναι εμποτισμένα με κρέμα. Τότε θα αποκτήσει την πιο λεπτή γεύση καραμέλας μελιού και θα λιώσει απλά στο στόμα σας.
